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客人们小声聊着天,这家店现在
火的,好些人都拍个小视频发网上,播放量还不低。
今天就是第一周。
第43章 菠萝咕噜
橙黄酱
沾到米饭上,不要……
“是吧,我闻的味
和我在广东闻的差不多。”
甚至还有那个小小年纪就
得一手好菜的小老板。
好些人看到360元的价格上挂着“大白菜”三个字就不想
了,至于“蟹黄”……
“这是烧鹅酱?”
殷小双和萧笑笑又来了,自从她们俩中秋假期在孙家饭店吃过一次后,每周的周六都会
铁来清城山。
是吗!
“听客人聊天,应该是蟹黄大白菜的价格比较贵。”二雄解释说。
涛
来把菜给端
去, 
的酸甜味儿也从厨房来到正厅和门厅中。
孙家饭店自从那次上
搜后,不少
博主都赶到这里来,可这些
博主基本上只
一两期,但是萧笑笑俩人却觉得孙家饭店还有许多值得挖掘的地方。
瞬间心
愉悦,眉
飞舞着,再次
叹自己就是个天才!
“怎么要放这么多酱料,没想到
一个烧鹅这么麻烦。”
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“今天
最多的一
菜是啥菜呢?”
二雄拿着
菜条来找她时,孙宝宝正得意着呢。
这
菜味
也很霸
的,厨房中那
酸甜味儿相当
重,甚至闻着都能让人生津止渴。
……
搅动是关键,孙宝宝没啥时间,只能让阿惠
来搅。等搅完后她舀几勺鹅酱
来将大鹅
涂抹均匀,放在一旁腌制半个小时。
抱歉,就算有蟹黄,大白菜还能好吃到哪里去呢?
她们学校在邻市, 坐
铁到清城山只需要二十多分钟。即使从学校
门那刻开始算起, 到店铺也只需要一个多小时。
“您好,你们的菜上齐了。”涛
微笑
。
等锅中的酱
冒起小泡泡后把炸好的酥
和青红椒片倒
锅中,炒至均匀便可
锅装盘了。
外
还有事儿,二雄说完后便赶了
去。
孙宝宝用筷
沾了一
放
嘴
中尝尝味儿,嗯,还成,味
对了!
“老板不怕别人学走吗,这里好多人都在录。”
糖醋
中不光光是糖醋,还有番茄酱、盐、
淀粉和辣酱油。
旁边的客人越聚越多,不少拿着手机在拍的,更有爬到石榴树上看的。
萧笑笑俩人到了后就开始排队,所以她们位置还
靠前的,
一波的菜就有她们的。
她原本明日是想推
380一份的开
白菜的。
二雄:“菠萝咕噜
,其次蟹黄大白菜。”
剩余的酱料用纱布盖住,放在小院
晾凉,晾凉后便可以存放到罐
中
次再用。
孙宝宝不由得惊讶,她今日的必
菜可是蟹黄大白菜,怎么让菠萝咕噜
给超了?
蚝油和酒,
照比例倒
锅中。
殷小双隐晦的吞咽
, 萧笑笑立刻把相机给打开。她们是有工作的, 工作就是测评孙家饭店的每
菜。
孙宝宝把刚刚切好的、敲松的、用盐和料酒腌好的五
片给取
来,放
用
和
淀粉拌匀的
糊中
锅炸。炸熟后捞了起来又复炸一边,使
片变得更加酥脆。
孙宝宝:……
接着再往锅中加油,油
后放
蒜蓉炒香,炒香后加
菠萝炒两
,再把先前就调好的糖醋
倒
其中。
孙宝宝瞅了
时间就加快手中的速度,把所有的酱放
去之后就不要再
什么了,只需要不停地搅动便好。
比如店中每天推
来的36
菜;还比如每天变化的必吃菜品;更有那个神秘的酒仙院……
趁着孙家饭店的
度,两人一拍即合搞了一个新账号,打算一个菜品
一期节目。
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