林文心一旁吃着包，颇为惊讶说：“涛你是不是不看微博的？”

涛摇，“我没那玩意儿。”

林文心惊呆，个黑人问号的表脸。

“这年还有人不玩微博？”

一旁摘菜的二雄笑笑：“涛原本是了的，因为一句“这电视剧不怎么好看”被人追着骂了三天，后来吓得把账号都给注销了，说是一辈再也不玩了。”

涛想起这事儿面戚戚然……

那电视剧是真的不大好看，别说他了，他妈都看不去。

孙宝宝正在切豆腐，看到涛那一脸无奈疑惑的表，忍不住笑声来。

她赶说：“涛，咱们今天中午就接待100位客人，跟着父母来的小孩不算，等100位后就挂牌不接了。”

涛，“好的，今天来的很多都是生面孔，好些人都拿着手机在拍呢。”

说完，走了去。

孙宝宝心想这是意料之的事儿，以后没准会更多呢，不过也没事儿，反正已经控制人数了。

她看了钟，此刻已经九整，可以把今日的“必”菜东江酿豆腐给去。

自从在空间中被太爷爷的豆腐惊艳到后，孙宝宝便格外用豆腐菜。

只是，孙宝宝看了手上这块豆腐……质量真不怎么好，算是勉能用。

一菜的味真的和原料的品质有关，材不好，孙宝宝着都怪别扭的。

酿豆腐，就是把馅料到豆腐中。

而这东江酿豆腐和一般的酿豆腐又有所不同，它的豆腐是先馅料后油炸的。

馅料由鱼末、五末、姜末葱和虾米混合而成，再往其中倒料酒、淀粉和盐搅拌均匀。

孙宝宝先前就已经把馅料好了，这会儿可以直接拿来用。

她用小刀把豆腐块中间挖空，撒少许的盐，接着将馅去。孙宝宝和秦惠两人一气了百来个，完后放到蒸笼上蒸十分钟。

孙宝宝已经听到门外有动静了，应该是客人已门，约摸着不过几分钟，二雄就得带着一堆菜条来。

果然如此，还不到三分钟呢，二雄匆匆来，“今日也太多人了，就这么一会儿一百人就到了，可外还有不少客人。”

“那咋办呢？”秦惠问。

二雄把菜条夹好放在孙宝宝旁边，笑笑：“涛这会儿正在劝那些人去张二婶的农家乐吃饭呢。”

要说这位张二婶也是能人，前段时间见宝宝这儿客人多，好些人都排不上座位吃不上饭，所以她脑一转开了一个农家乐。

如今看倒是一个先见之明啊。

张二婶亲爹也是厨的，她学过几手，虽比不上宝宝，但也算得上是有滋有味。

孙宝宝倒是不介意这件事儿，天的生意总不可能她一人占去。

而且这玩意儿吧，永远不可能是单打独斗的，反而聚集在一块儿更赚钱，要不这世界上怎么又节、街、城……

她甚至还想着村里人多开几家饭店呢。

孙宝宝心中想着事儿，可菜却没停。她先是吧前几桌的菜给炒了分，看着十分钟到了时，再把蒸笼中的酿豆腐给取来。

接着锅中倒油，油后把裹着馅料的豆腐给轻轻放油锅中炸，等把那豆腐炸成豆腐泡的颜后，捞放在一边沥油。

随后另起一锅，油香后加葱，葱炒香后倒些许汤，然后往锅中加盐、酱油和胡椒粉调好味。

最后把炸好的酿豆腐放锅中炖煮，等味后加淀粉勾芡，这样便可以起锅装盘了。

来端菜的二雄忍不住：“宝宝你这菜一看就饭。”

豆腐金灿灿的，汤红的，里面的馅料又是五又是鱼的肯定很香！

孙宝宝不禁，二雄说对了，这菜还真是个饭菜，她学这菜的那

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