窗外清风徐徐，气温更是怡人。

今日竹屋中有些闹，大爷爷和二爷爷在菜园中采菜, 三爷爷四爷爷院抓抓鸭，国栋则来回抱之前烧制好的砖盖火塔。

难得的，所有人都了房间，只因为孙宝宝说了声中秋家宴。

炊烟袅袅升起, 厨房中的饭香味儿也随之传人们的鼻中。

孙存宜一边萝卜，一边用鼻嗅了两，“这是宝宝在还是老五在，闻着味好了不少。”

到了他们这境界，辨别一个厨师的手艺，不需要睛，只需大老远的嗅两便晓得了。

旁边的儿摇摇，孙存宜没继续问，甩甩上的泥土，拿起地上的两萝卜朝厨房走去。

“宝宝，这萝卜也熟了，是个鱼羊炖时蔬呢，还是个贝萝卜？”孙存宜在厨房窗外的池中把萝卜洗了洗，然后拿到厨房中来。

孙宝宝刚刚把手这蓉金丝笋给完，这菜原是要用冬笋的，冬笋比这时候的笋更也更脆。

但这会儿没有冬笋，只能勉用此刻的笋代替了。

不过锅前孙宝宝夹了一吃，味还是可以的。笋鲜香，一个脆一个松，刚好混合在一起，不仅好，估计还特别饭！

这会儿听老祖宗说还有两个萝卜，她看了看好的菜，想想：“老祖宗，要不个萝卜蛰丝吧。”

“萝卜蛰丝？也行。”说着，就把萝卜递给孙宝宝，然后站在一旁，明显是要看她怎么上手这菜。

孙宝宝不慌不忙，先是把泡了一天的海蜇取来，放清中反复清洗去除那咸腥味儿。

海蜇是她昨晚刚空间那会儿泡去的，原是想凉拌吃，这会儿倒是刚好着萝卜一个萝卜蛰丝。不过这也是一个凉拌菜。

海蜇洗净后，将分挤，随后切成细丝。

孙存宜看到刀功，不禁了，这是了苦功夫去练的了。

海蜇切完切萝卜。

先把白萝卜去削，接着切成比海蜇丝稍微大一些的细丝，青红辣椒同样去籽去瓤，切成和海蜇丝一样大的细丝。

接着，锅中放清烧开，把海蜇丝放锅中一，只需几秒钟便好，几秒后迅速用过滤网捞起放冷中。

在海蜇丝泡之时，可以往萝卜丝中放着盐，用筷搅拌均匀，等萝卜后分，放大碗中。

同样的，海蜇丝也挤分放大碗中，青红椒丝一块放去。

最后往其中加白糖白醋和香油搅拌均匀，最后装盘中即可。

这菜的颜值很，青红椒丝颜鲜艳，萝卜丝更是的，其中混合着海蜇丝，看着就令人前一亮。

孙宝宝先让老祖宗和太爷爷尝一，见两人表正常，没有皱眉啥的，心中才悄悄松气。

她现在的平，只能让爷爷们能咽得去的菜。

孙存宜示意孙宝宝：“你也尝尝。”

孙宝宝拿起筷，夹一筷到中，一酸甜味瞬间把她胃给打开！

她细细品鉴了一番，嗯，醋放得差不多，酸味是有，但没有掩盖萝卜丝的清，反而把海蜇丝最后的腥味儿给去了。

糖也放的不错，萝卜本来就有清甜，这才是这菜的关键。而糖的味也没有喧宾夺主，吃着并不会腻。

还有青红椒丝和海蜇丝，丰富了，更丰富了味，酸酸甜甜极为开胃。

老祖宗模样不太满意，那到底是哪里有问题呢？

孙宝宝偷偷觑了一老祖宗，又瞄了一太爷爷，然后再夹一，嚼啊嚼……

思考各个关键，突然间，眉一皱，又吃了两，然后犹犹豫豫说：“约摸是萝卜被我用盐腌太久，吃着没那么清脆？”

孙存宜和太爷爷都默契的了，心中欣。

孙存宜甚至起袖，再给孙宝宝了一萝卜蛰丝，嘴里提她：“厨师菜是最不能照菜谱来的。”

“当初国栋给你这萝卜蛰丝时他萝卜用盐腌了五分钟，你这次便也腌了五分钟。

你时间是记住了，却把他放了多少盐忘了。”

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