孙宝宝脸颊得有些红，把冰凉的罐贴在脸上，不禁发一声喟叹。

蒋家与孙家可以说是相同也可以说是不同。

孙家……

林文心看着就十分好奇，等菜完后她才问：“宝宝，你自己菜时就不会馋吗？”

蒋家成了个大家族，早已冲清城山，八珍堂在首都都有一席之地。

孙家世代为御厨，蒋家的开家先祖竟也在廷待过。等王朝覆灭，两家又先后脚回到清城山。

天已暗，正厅灯光明亮，还有两桌客人在聊天吃饭。

只见匾额上书四个大字：技赛群芳！

他之前这五味手撕的时候可没想到能放酸姜。

其中有一桌很特别，孙宝宝好奇的多看了两。这桌坐着两位客人，一个是十五六岁的少年，穿着破，上穿着挂着许多铁链的衣服

温善州吃到了酸姜后才真正觉得这家店的厨师有东西，难怪在这乡野之中都有这么多的客人来。

料也调的好，麻辣鲜香，关键其中的酸姜和荞是这菜的睛之笔，不仅丰富层次，还增添了酸。

而为什么说这桌特别呢，是因为这黄少年的对面是一个老人，发半白、脸上沟壑众多，约摸有六七十多岁的老人。

从一旁冰箱中取一瓶冰可乐，“咔哒”一声，打开易拉环，了两后，舒服呼一气。

黄无奈叹气，用筷夹了一放嘴中，神一顿，眉轻挑：“姥爷，这小饭馆的手撕可比你的好吃。”

而那丝呢，往丝中淋用麻油、豆豉油、白糖、香醋、辣椒油、芥末和油混合的调料，最后再切些酸姜丝和荞丝放丝中，拌匀即可。

！

却不烂更不柴，原有的纤维并没有过多减弱，更优秀的是他竟然还能吃到的。

孙宝宝想了想，摇摇：“不会。”

那时候他还是个学徒，当年清城山有两大派系，一个是孙家，一个则是如今八珍堂的蒋家。

“别着急，这个手撕还不错，你可以试试看。”说着，又夹起一尝了尝。

说着，略有些浑浊的睛望向正厅正中央的那块匾额。

孙宝宝把最后一份五味手撕和附带的咸菜汤给端去给客人。接着赶在柜台后边，把柜台边上的风扇打开，对着自己猛。

“姥爷，我说你吃完没有？”那黄一脸不耐烦，拿着手机在那猛刷。

晚上的客人通常是没有中午多的，因为望天村民宿就那么几间，而孙宝宝上菜时间太，所以许多人即使再想吃，也要考虑到晚间回去会不会太晚的问题。

那时候不是客人还是知名度孙家都是力压蒋家。只可惜孙家从不收弟，而蒋家却广收名徒，这也是两家最大的区别了。

这是当年清城山厨艺大赛时孙家赢来的。

毫不夸张说，即使客人们如今都说她的菜好吃，可她现在的平离爷爷们的平还有很大的距离。

蒋游更是清城山厨师协会的副会，而孙家呢？

如今看看两家的状况，倒像是孙家错。

竟是要对打啊。

温善州想到这儿忍不住轻笑，摇摇叹一气。

别人或许不认得，但他却是认得的。

……是铁链吧？

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

当时跟着爷爷们学菜的时候，她就吃过爷爷们的。

温善州哈哈笑：“这家可不是小饭馆，来历着呢！”孙家走后，这里好久没这么闹了。

对比之前几菜，他能吃来厨师对这菜的火候把握得更加到位。

温善州慢悠悠的摇摇，拿起筷夹了一筷刚上桌的五味手撕，品几秒味，神微微变化。

瞬时间，所有人都等着看好戏，不曾想这蒋家居然被孙家着打。

上穿着白衬衫，脸上着镜，看着就与神小伙格格不。

当年人人都以为两家应该是关系亲密的，却不想孙家前脚把自家改造成饭店，蒋家后脚也跟着开了个饭店！

孙宝宝觉得有些看不懂如今的小孩了，这人额前的发还染了一撮黄，反正她是看得醉醉的。