孙宝宝瞪大睛，这是她的吗！

淀粉不能很稠，只需薄薄一层芡就好。

孙宝宝立刻随着老祖宗的步骤切，然后起锅烧油，将姜蒜辣椒放其中，只见“嘶啦”一声，那香味儿渐渐溢。接着，再把倒到锅中炒。

孙宝宝没剩多少的好胜心被激起，连了十几天的东安，到最后自己味觉嗅觉都快失灵时，才一孙存宜满意的东安。

其实这个时候孙宝宝就觉到有些区别了，她的那盘，闻到的更多是调料的味，而老祖宗这盘，调料味丝毫没有掩盖的香味儿。

好吃的吗！

“你的菜被你炒的过了，有些趴趴的，以后一定要注意火候。”孙存宜先是看了孙宝宝那盘菜的外表，评了一番。

“开啥店，一菜摆摊都不好摆！继续，没熟三菜不准去！”

随后，又拿起筷吃了一。

“一菜，宋嫂鱼羹……”

等把锅盖打开时，酒香、醋香隐在香味中漫来，孙宝宝忍不住嗅两……再嗅两……再再嗅两。

孙宝宝：……呜呜呜其实就是红烧猪手！

孙宝宝：“哈？这样还不行呢！”

孙宝宝试着夹起一块孙存宜的，块上还挂着薄芡，夹起不滴，红红的，一香味儿扑鼻而来。

我滴个娘嘞！

吃了老祖宗的，她就再也看不上自己炒的。不自觉想，自己炒的是个什么垃圾？

随后就是往锅里放调料了，孙宝宝看着老祖宗先倒料酒，再加米醋盐和清，盖上锅盖闷了一会儿。

孙宝宝张的看着他。可孙存宜表看不啥，但在吃完第一后就把筷放，再不肯尝第二。

看她不服，孙存宜把自己炒的那盘推到她面前，“你吃吃看。”

孙宝宝忍不住夹第二块、第三块……

孙宝宝：……

好吧，果然有区别，区别老大了！

孙宝宝乐的眉开笑，“我要去开店！”

“一菜，潇湘猪手！”

“一菜，生爆鳝片！”

孙宝宝赶拿着锅铲翻动。

哇偶，好香！

她自己心里不太满意，可在场的爷爷却是满意极了。

孙存宜拿起帕嘴：“盐放多了，醋放少了，炒老了。”

孙国栋的慨是最的，他那儿，都跟个木似的！

孙存宜对宝宝的三分钟度很不满，学手艺，怎么能兴起了就学，没兴趣了就想撂挑不呢？

厨的最怕吃不来菜的区别。

孙存宜在当师傅的时候是不吃她这的，把菜刀往她左手一放，把锅铲她右手上：

不能吧，哪有这么差？

她自己试着吃了一。

孙宝宝撇起嘴。

最后，等到快锅时，往里面菜，炒至断生便倒淀粉。

不怕她炒不好，就怕她不知自己炒不好。

等到芡勾好了，淋上辣椒油和香油，炒匀装盘中，两盘带着层淡淡红，缀着紫青红的东安就这么炒好了。

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辣椒红辣椒和辣椒。”

·

七天后。

孙存宜：“别发呆，你这时候要不停地翻动。”

孙宝宝左看右看，都不明白老祖宗的怎么就比她的外表看着更好看。

这么……

等到嘴中时，初时尝到酸辣味，接着就是香，层次十足！