看罗超不以为然，原承笑，“超，炒菜不像羊杂汤，它没标准。真开餐厅的话，品质要指望厨师，不可控因素太多。”

“嗯。”原承，“专营。或者开个小面馆，也只一两面，成特。不带炒菜盖浇饭那些，但是可以加小菜，酱骨之类。”

“不过要是只这样，也就是赚辛苦钱，能过日，但也没什么息。”就像前世的我。

“……嗯。”完全不明白为什么怕招人。

罗超奇怪，“承承，你为什么不考虑开个餐厅？我觉得你菜特别好。”

罗超蚊香，“是这样吗？”

原承，“房租，装修，人工贵，税收优惠少，餐厅不好是真亏的。”

罗超，“大盘没问题。”

原承摇，“不可惜，我还可以打个更好的基础。”

想到兰馨园老店还是他帮原承租，又一起打扫，之后还天天在那吃早餐，目睹原承把店起来，罗超也笑。

原承越说越，“可能一开始会让人觉单一，但只要持，这一的自然会来。”

罗超也站起来，“最后一个问题，承承，你这么好的基础扔了不可惜吗？”

他的店一开始并不，等他整个明白店了，想推广扩大的时候却又被暗算。

原承摇，“我会的就一家常菜，可能能开个小炒店，但撑不起一个餐厅。”

罗超也想过来了，“对哦，也不可能你天天趴灶台。”

也许还是在时光中痊愈了吧，原承笑笑。

“专营？”

“嗯。”

原承，“小店好，再开分店，等品牌有了说服力，就加盟。那个算是赚无形资产的钱了，来钱快。”

原承看着罗超，“我不会找个财务什么的去监督，我能给他就是把他当兄弟。如果他问题我也认了，这和认赌服输一个理儿。”

原承已经多年不期待，今生他早早离家没再多受暴击，所以这会平静。

看罗超还在懵圈，原承笑着起收拾碗筷，“好了，快写作业，明天还上课。”

罗超白，“……反正你太多闲事了。”

罗超听得一愣一愣，半天才问，“那你去外地还是开”大家羊杂”吗？”

罗超，“你现在就是这样。”

他笑笑，“这不用请大师傅，成本低，也能起来。”

“专营大盘，只带三四个简单炒菜，就不用请大师傅了，再送几个小凉菜，主就米饭和带面。”

原承摇，“不一定，在上海卖羊杂肯定不行，到北京估计也悬。不过我可以别的，大盘啊，炒拉条啊。”

然后他笑，“讨嫌也要再看看，辛田我现在是放心的，周婷婷目前看也不错，但以后我们走了店给他们，我必须得对他们人品有信任。”

罗超是很少听他讲生意经，非常有兴趣，“那你开羊杂店不会亏吗？”

“嗯，其实小店利不低，现金也好，还不起，更适合我们这小平民，不招人。”

再可惜我也得让你们远离你妈，你外婆。

“开个小店，生意好了我请伙计，生意不好我自己，只要得细，慢慢总能好。”

原承反省了一，“是讨人嫌的。”

“是。”

原承笑，“这还真不会。我刚开店你是知的，就租房买了餐厨，加上宿舍都没三万。”

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发现罗超有些惴惴，原承解释，“毕竟一生很，我总还是盼他能和对的人在一起，能过快活日吧。咦，这么说起来，好像是有家心态啊。”

这是前世的他错失掉的机会。