不过刚才谈判时他观察许久，老王大概是被王滨撺掇的，而王滨应该是想自己盘这个店。

这人在店里陆续吃了几个月羊杂，算是很熟的客人。

他最初只是吃，后来话越来越多，常常开玩笑式地问些“小老板有啥秘诀？”“这个辣为啥这么香？”之类的问题。

原承应付这样的试探没难度，每每有这样的机会，他都会大说特说他的选料严格清洗用心……趁机作宣传。

王滨常坐的位置就在玻璃前，一坐就盯着里面看，有时坐不到那张桌也会凑到玻璃前看。

当时原承还想大概这人就是个急，现在想来，他可能一直在偷师吧。

不过，除了油辣的方，他其他的调味料——就是最初罗超看到的姜，那里面有不少东西，都是比例磨成粉打成的掺在一起。

不拿去化验本无法确定都有什么，各有多少。

前世开店他图方便，好后就放在店里，每天煮汤的时候拿来用，当年王和平就是把这偷了去找人验的方。

现在他都是在公寓里好香料，再拿到店里打姜。

所以王滨能看到的只有煮料的顺序和大概时，这些无所谓，很容易就能摸索来。

其实原承自认他唯一的秘方还真就是用心，不偷工不减料。不过说来没人信，至少王滨之不会信。

陈义很快回来，原承已经又从容淡定范儿了。

看他这样陈义立觉得踏实不少，“小老板，他们要收房咋办？”

原承轻笑，“应该不会，老王是个妻严，他老婆看着要比他明白。他那个侄有贼心没贼胆的，不用怕他。”

陈义却没这么乐观，“那他们要是欺负你年纪小，到时候来的可咋办？”

“没事。”

原承笑笑，“现在法治社会，他能来什么的？我们有合同，合同办咱们完全占理。”

陈义，但仍皱着眉，显然还在担心。

“要是说我年龄小合同无效就更无所谓了，他估计房租都得退给我。”

到时可能要打官司或者接受调解，会很麻烦，但这就不必和陈义讲了。

陈义忧心忡忡，“就怕他玩的，我看那个王滨就不是啥好东西，以前一来就死盯着你看，原来那会就没存好心。”

陈义喜这份工作，是真的担心。

“没事陈大哥，你快收拾完了吧，我来饭，今天吃炒面。”

陈义能家常饭，除了周末罗超过来，店里平时吃得简单，他有时也上灶。

不过今天看他忧虑，原承就想好吃的——他的炒面陈义每次都会多吃半碗。

老王的回复很快——第二天上午他的妻就到了店里。

刘丽一门就看到每张桌都坐着人，满屋只有两个空位。玻璃墙后原承正在认真忙碌，叫号机不停响起。

一个穿着白厨师服的中年男人一碗碗号往桌上端汤，收拾桌面。

因为有了收银机，客人的要求可以记录在上面，但仍有不少熟客喜站在窗看着原承作。而原承也都会和他们打招唿，复述他们的要求，络熟稔。

刘丽暗暗。

陈义看见她招唿，“你要大碗小碗？先取票，那儿还有座。”

原承抬发现是她，走到后厨门招唿，“刘姨您来啦？我先给您盛一碗，您也给我提提意见。”

刘丽快地笑笑，“我早上吃过了，不过都说你的羊杂好，就给我少盛尝尝吧。”

“好。”

原承拿起一只空碗，各料都挑了一些，然后又把汤添满。

刘丽坐那个靠墙的角落，她看着面前的大碗，汤醇厚，着红辣椒和绿葱，只闻味就知很不错，再喝汤，心里更有了数。

店里一直陆续有客人，刘丽吃完后等了很久原承才闲来。

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