首先是熬煮，将蜂、椰果加中搅拌均匀，倒锅中文火慢慢熬煮，待熬煮成 粘稠状态，而后盛在盘中摊平，置于冰上慢慢降温，待凝固后用刀划成小块，以备后面之用。

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这甜品看似简单，作起来却极为繁复，谢明玉足足耗费了一个半时辰才完成，将十盅 汤圆盛好后摆放在一个白玉托盘中，谢明玉狠狠伸了一个懒腰，让僵的舒缓一，这才 端着托盘走了去。

而后是用小砂锅文火熬煮欠汤，里面加了银耳和椰果，汤十分稠，透着椰香。

拎着小竹筐厨房后，谢明玉看到了里面摆放的整整齐齐的大小的磨盘和样各式模 ，台上甚至还放着一些新鲜炉的糕，甜腻的香味扑鼻而，十分诱人，登记的比较早的 十几个人已经在忙着甜品了。

谢明玉也朝他笑了，随手将架上一个红红的大石榴放小筐中。

陆星已经先一步来，也在这个库房中寻找材，看见谢明玉后的厨役拎着的小筐中放 着糯米粉，先是愣了一，而后一个志在必得的灿烂笑容。

登记后，谢明玉不慌不忙的了屋，一名穿短打的厨役见他来，连忙躬问：“ 请问公的题目是什么？”

记后直接御膳房，会有厨役带各位去库房挑选材，然后相应的区域 行料理，时间不限，待成品完成后，会由十名御厨对各位的成品行综合评价，最后评选 前四十名，其余全淘汰。现在开始签吧^ ”

将玛瑙琼脂所需要的银耳，，蜂，椰果等材选好后，谢明玉在那名厨役的带领 ，又去了一趟冰窖，取了一大块冰后才去了御膳房的甜品区，甜品区跟菜品区正好对门，中 间有着一个十分宽敞的走。

说完转，带着谢明玉去了其中一个库房，还在门取了一个小竹筐，跟在谢明玉后帮 他拎着所需的材。

之后取适量的糯米粉放在案上，石榴剥开取粒，用净的细纱布包裹起来，用力的挤压 后，鲜艳的慢慢的在糯米粉中，而后一的开，分成比普通汤圆稍大些的粉团，包 冰冻后切成小块的，然后再放蜂的沸中煮熟，单独盛青玉的玉盅中，浇上用 椰果和银耳熬煮的稠欠汤，这样煮的汤圆均匀，浑泛着玛瑙般的珠，一盅一个， 从品相到滋味都无可挑剔。

御膳房的大总严川也在其中，他穿奉红官服，乌纱帽，面容冷峻，神犀利。

了门才发现走上已经摆放了一个桌，应该是等所有人都去后才的，桌后面坐了 十人，每人桌前都放着笔墨和一个册，正是这次比赛的评委。

库房里放着一排一排的无门木柜，分门别类的存放着各类材，排列整齐，柜上还贴了 相应材的名字，条理清晰，查找起来十分方便。

谢明玉刚看到这甜品名字后懵了一，随即脑中一闪，在空间搜索起来，很快就找到 几个相应的方，发现就是一汤圆的另类方，对比之后选了一个最好的，将上面所需的 要的材料默记来。

谢明玉面上带着淡淡的笑意，朗声：“各位大人，草民谢明玉，所甜品为玛瑙琼脂， 请品鉴。”

圆脸太监说完，拂尘一甩，了御膳房。

谢明玉选了一个灶台，洗净了手，一气，开始准备自己的甜品。

厨役在门将小筐递给谢明玉，弯腰告退了。

谢明玉到的签上写的是一叫玛瑙琼脂的甜品。

从到尾，总严川连个面都没，不过没人在意这个，听完圆脸小太监说完后，就 赶排起了队，一个接一个的上前签，登记后步履匆匆的了御膳房。

严川看了一盅的汤圆，端起来轻轻嗅了嗅，然后才慢条斯理的用汤匙盛起

一个太监见谢明玉端着托盘来，走上前接了过来，而后又有两名太监帮着将十盅甜品分 别放在十位评委面前，让他们品评。

厨役听完似乎微微愣了一，而后才：“请公随我来三号库房取材。”

谢明玉淡淡：“玛瑙琼脂。”