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第二十章 空间秘馔温泉烧猪tou(3/3)

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边的石上,将绳逐渐放开来,铁罐一降,最终大半浸没在开的温泉中,谢芳仪搂住景心,站在石栏旁看着,见那铁罐浸中,便说了一声:“好了。”余若荻便停止了放绳的动作。

景心着石栏,不住地向面看着,中叫着:“!我要吃!”

余若荻过去便将她抱了起来:“好了宝贝,我们该回去了,这里太了一,时间久了,将自己都烤熟了,过两个小时我们再来看。”

将景心带回到常温山,余若荻了一把上的汗,又去料理那猪,到了中午吃饭的时候,桌面上摆了一大盘烧猪,都是从那猪上剥来的净,剔的时候非常容易,在那密封的大罐里焖烧了两个小时,已经烧得化,将筷去,便剥来好大一片,最后那骨上几乎没剩什么渣,只有一些还存在着,原来已经烧得脱了骨。

余若荻看着那剥净了的猪骨,叹一声:“骆驼的骨很可以拿来装饰品,不过这猪骨摆放在那里,总觉得有不是味。”

谢芳仪捂脸:“秋秋你还是罢了吧,一个鹿放在这里都好,不过房间里摆一颗动,总觉得有瘆得慌。”

余若荻哈哈一笑:“我不过是这么一说,哪里会真的这么?摆两件雕倒是还不错。快吃饭吧,我看《金瓶梅》,别的倒也罢了,就这个烧猪节印象特别刻,如今在空间中自己来烧,温泉烧猪,这样的味在外面等闲不容易吃到的。”

谢芳仪:那确实是相当的不容易,哪里去找这样沸腾的开温泉?倒是听说有温泉煮,不过温泉烧猪可就真的是颇有些另类,当初秋秋说起来的时候,自己还当她是异想天开,哪知竟然真的煮得成,而且味相当的不错。

当然这倒不是因为温泉的味皿之中,硫磺,毕竟会产生毒妹二人甚至用冷却的硫磺泉农药,洒在农田菜圃之中,防虫效果居然很不错,因此烧时都是用泥土封住锅盖,沸泉烹调最重要的优是,沸的火力均匀,既不像灶火那样难于控制,也不像柴火那样容易过猛,火太猛就容易烧焦了里面的,就这样用沸均匀的文火慢慢地焖烧猪,与隔蒸炖有异曲同工之妙;另一个令人觉得有趣的,便是温泉烧极其省柴火,除了燎之外,都不用再火的,节约了许多木柴,虽然三个人在空间之中并不虞燃料的匮乏,然而既然守着这样现成的天然大灶,便很不必收罗那么多的柴,毕竟收集柴禾也要耗费时间。

因此这用沸腾泉来的猪,由于能源不惜工本,那自然便烧得极烂,一分调味料还是空间自产,滋味调和得十分醇厚,不是很咸,但是味丰富,那大颗的红山楂代替了醋,除了开胃的酸味,另外还有一果香,麦芽糖也不同于砂糖,所以这一大盘烧猪红澄澄摆在那里,不但颜诱人,那香气也一阵阵飘了来,钻人的鼻孔,让人的胃登时觉空了,简直是迫不及待要吃饭。

谢芳仪喂了一小块猪给景心,:“我们在这里吃这样的大块,四川的同胞不知在吃什么,如今已经了冬,只怕连树叶都吃不到了。”

余若荻:“四川同胞早就已经吃不到树叶了,不待树叶凋零,就已经都给饥饿的人们捋来吃掉了,还吃树,我都不知还有多少树明年能够活着,再发新的芽来。”

谢芳仪叹气:“人都要饿死了,哪里还顾得上树?如此严重的大旱,地面都裂开了,照片上一块块裂得跟甲一样,人饿得瘦成芦柴,真的是惨,中央也是救济不力。”

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