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第二十章 梅娘教女(1/3)

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第二十章 梅娘教女

樊娘与梅咏雪认了亲这件事很快传了开来,朋友熟人都向两方喜,确实是非常不容易啊,家族的分支远远地去了江南,这么多年不通音问,如今峰回路转,在大片死人的疙疽病之后居然弟相见,虽然原本的家支离破碎,但现在人家的弟弟回来了,又凑成一家人,这一可好了,梅咏雪自幼双亲过世,孤苦伶仃四浪如同飘蓬一样,如今终于认祖归宗有了了,而樊娘娘儿三个也有了兄弟扶持,人家是正经的血亲,今后还有什么可说的?那些桃猜想也都散散吧。

初一的时候在樊娘家里吃了认亲宴,初二的时候梅咏雪就端过去满满一盆酱红的——土豆烧羊啊!

后世讲“土豆烧共产主义”,梅咏雪因为在外界工作时间太,空间中的劳作不能够从事很多,因此就只养了家禽和猪羊,没有养,然而这红焖羊也是非常不错的了,梅咏雪偏好吃羊,比对于兴趣更大,所以也就没有到太大的缺憾。

见梅咏雪来还礼,樊娘当然又是留她坐来吃饭,女儿兰生也坐在一旁,反正都是一家人,梅咏雪是孩的舅舅,小门小的也不用讲什么“三年男女不同席”了,更何况如今自己的家境不如从前,更是没有那么多讲究,全家人一起吃个饭还是没什么的。

梅咏雪虽然向来对孩都没什么兴趣,前世的时候就没打算生孩,当然更不想结婚,这两者都是大的风险和压力,她只想尽可能轻松地过完自己的一生,然而兰生毕竟是自己的侄女,因此便很自然而然地亲近起来,见她连连夹土豆块来吃,便笑着问:“兰生啊,怎么不多吃一?现在天气冷,吃了羊和。”从传统医学来讲,羊属于温补型,冬令时节熬一锅十全羊大补汤可是肺啊;从现代营养学来讲,羊量在各类中都属于偏的,难怪吃了能御寒。

兰生扬起已经有些开了的小脸,笑嘻嘻地说:“舅舅,羊好吃,这土芋也特别香,的味了土芋里面去,母亲说她当年在娘家的时候,都没有看到过这样圆圆脑的东西。”

梅咏雪咯咯直笑,铃薯的传播也是要费一些时间的,虽然这其实非常不错,不过要认识它总要有个过程,一材刚刚现的时候,法总是有限的,就比如说这个土豆,最容易让人想到的就是烤着吃煮着吃,尤其是贫民,土豆煮熟后加盐就行了,至于什么葱香土豆饼啊炝拌土豆丝啊之类,还是需要心思的,要开发更多的菜肴总是需要想象力和时间积累,即使是梅咏雪,前世吃了那么多年的土豆,一说起铃薯首先想到的也是土豆烧,烧的是还是都无所谓,反正都是很好吃的。

有时候梅咏雪觉自己穿越到明朝还是相对幸运的,毕竟这个时候大航海时代已经开始,洲的一些作逐渐传到亚洲来了,比如红薯,比如铃薯。红薯倒是还罢了,铃薯可是自己非常喜吃的,一想到烧的时候却没有土豆,梅咏雪就到非常的痛苦,虽然她烹调的时候不多,但这样的缺憾还是让她到难受,如果自己来到宋代,恐怕为了不刺激自己想到没有土豆的痛苦,可能主要是吃腩了,毕竟萝卜腩是一广东着名小吃。

梅咏雪当就一笑:“舅舅会把土芋许多样来,等到初七人日的时候,我们饼来吃,饼里当然要卷摊的,可是如果不加醋溜土豆丝,就总好像少了一什么,土豆丝卷饼太好吃了!”可惜没有辣椒,否则应该酸辣土豆丝的,曾经的习以为常,现在却格外珍贵。

樊娘也笑了,自己这个弟弟真的是认着了,对烧菜独有心得,从前他送的主要是原材料,没经过烹调的,毕竟以当时两家的关系,这样是十分恰当的,送熟就显得似乎有太过亲密了,毕竟是除了邻里关系毫无其她联系的男呢。可是如今就不同了,这人是自己的弟弟,也就不用像从前那样小心翼翼保持距离了,虽然樊娘心知肚明这个弟弟从血缘上来讲,未必真的是失散多年的远

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