乐乐开心地端着自己的那份：“好圆哦！”

何老叹：“我年轻时也是在大餐厅打过工的，给客人挖冰淇淋这个活我了好久,才练这么一个手法，球形模压的可没有这么好看！”何老指着冰淇淋球说。

米贝凑近看,果然,冰淇淋球圆饱满,没有接缺痕,整个球都带着有层次的纹理，堪称赏心悦目。

“哇~那直播那天何伯伯你给客人打冰淇淋球呗！最好搞个小的勺，每个球都小小的,客人可以更多个，还可以加上各各样的装饰，多好看呀！”

“可以！我敢说你整个市找不到第二个这么好的打冰淇淋球师了！”何老也笑呵呵地自夸。

一老两少在其他店员都班了的时候开小灶，吃的开开心心。虽然不到酷暑，但天气也有些燥，冰淇淋还没吃完，就开始化了。化了的冰淇淋被冰凉掩盖的甜腻就暴了来，让人胃大减。

“唔，冰淇淋就是这不好，它容易化，不像别的能慢慢品尝。”何老三俩扒完半化的冰淇淋，可惜地说。

米贝若有所思，这小问题，应该不难解决的。金芽能维持的温度，加后能让沙包一直，那只要冻过后放到冰淇淋里，应该也能让冰淇淋凉吧？

想到就要，米贝把剩的两大桶冰淇淋分成几份保存，方便实验。金芽也装了一罐放在冰箱冷冻层里。

晚饭前植基地的大伯时把收上来的材料都送到了店里，数量之多让店里都有装不了，米贝一一搬回阁楼，现在阁楼都挤满了，米贝落脚都难的。何伯更定要另外再租个房给米贝住的心了。米贝看材料还够用，就和大伯调整了一之后要的植的数量，大伯记好后很快就开着空车走了。

等晚饭过后，孟安宇班回来，接了乐乐回家。何老饭后在外面溜达了一圈，找居委会那的人要了老孙家几个联系方式，就嫌赶回来了，准备好好冲个凉再联系老孙。

米贝决定今天先解决冰淇淋在夏天会化得快的问题。温度低时人尝到的味会变淡，所以很多冰淇淋都的很甜很甜。冰着时还算好吃，化了就会影响，说不定就会直接影响合心糖品铺的碑。

也许别家都不会在意这个，因为客人也都知冰淇淋化了会不好吃的嘛！没有谁会因为这个怪店家的。

但米贝可不会把这个问题糊过去。

他碰到这问题可不会想：啊反正所有的都一样，大家会理解。

而是会说：我是谁呀！我是米贝呀！会神奇味糖品的米贝！没有什么是不能解决的！

加油！米小贝！

何况米贝还觉得这不难解决。

米贝打开冰箱觉金芽已经冻得不错了，就拿它和一份冰淇淋，开始了实验！

米贝侧了一冻过的金芽罐，虽然没有被冻成冰，但动却变弱了，金芽仿若粘稠的沥青一般，慢慢随着重力落罐。这样可不太好啊……米贝想。他尝试着把一金芽浇在冰淇淋上，金芽在冰淇淋上动，没有渗的迹象。米贝又耐心的等了等，金芽才一一地缓慢了冰淇淋，这还是因为冰淇淋表面有微微的化。

米贝不满意地鼓鼓腮帮，也没有放弃，毕竟金芽后冰淇淋确实没有继续快速化了，说明还是有用的。米贝拿小勺挖了一小块金芽的冰淇淋，放嘴里。冰淇淋冰冰凉凉的，这闷的天气吃起来应该是让人舒服的，但米贝却皱起了眉。

不为别的，而是加了金芽后的冰淇淋太甜了，喜吃甜的人肯定能上，但米贝要照顾大多数客人的味，这很甜的肯定不成。米贝拍拍自己的，金芽还有会让味更厚的特，他都把这件事给忘了！

那怎么办呢？米贝绞尽脑，这才想起，自己还有一材料是能减淡味的！米贝赶跑上楼去

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