在工作时间相，那时候的旭哥是严肃认真、不易接近的，现在看来旭哥确实和介绍他们来的老师说的一样好相。

丁森更大大咧咧，他果真踩到了自己的椅上，然后把三明治放桌上，自己站了起来，周围的同事包括季巳旭都被他引了目光，只见他这么一个人笔直地站着，嘴里的三明治和桌上的三明治连成了芝士线，拉丝的芝士碎本是淡黄的，但混合了芝士片和粉后呈现一淡桔黄，十分诱人。

周围的人发“哇哦”的惊叹声，旁边一个也在吃三明治的同事说：“真的想不到能拉这么的丝，要说加了增稠剂吧，这芝士味又很醇厚，而且增稠剂也无法达到这个夸张状态，胶基倒是可以拉这么，但不会这么好，而且也不能能在嘴里化开。”这个三明治是真的很好吃啊。

杨琳玲刚忙完，路上看到群里发的照片，本来就饿的肚都快咕咕叫了，赶到了休息间。才走来就看到丁森站在那拉丝，忍不住打趣：“哟哟哟，这不丁森森吗？几天不见，这么拉了？”

丁森：“……”同事们都哄笑起来。

季巳旭也笑了笑，他觉得这芝士肯定与米贝有关，毕竟就是他来了后，合心糖品铺才开始改变的。

想到昨天那个小家伙吃甜品的享受样，季巳旭叹：还会吃的！

第19章

午季巳旭要看上批研究样本的分析数据，今天周末，好些人都放假了，人手不多。季巳旭也不算忙，就自己楼去取文件。

路过检测时看到好些人挤在一起看什么，丁森也在其中，咋咋呼呼地说着什么。

季巳旭走过去，拍拍丁森的背，丁森回，笑着喊他：“旭哥。”

旁边的人自动给季巳旭让位置，季巳旭走过去，发现桌上放着一瓶几乎无的，旁边还有一排试和其他的检测用品。

季巳旭抬看向丁森，丁森意会，说：“这是刚刚个人送检的自制品添加剂，说是天然植提取而成的，要在自己店里摆放鉴定文件。旭哥你知是谁送的吗？”

还不等季巳旭说什么，他就兴致地自问自答：“就是何伯伯的邻居帮他递送的。”

季巳旭猜测：“是制作芝士的吗？”丁森。

季巳旭没想到这还是自制的品添加剂，也没听说过何伯有这手艺啊，多半是米贝的吧！就问：“分析结果如何？”一般送检的东西是要等很久才会检测的，但季巳旭知丁森是个机灵的，知是合心糖品铺，应该会安排提前检测。

旁边站着的检测人员说：“这个就是我们刚刚兴趣的事了，我们中午没有吃过那个三明治，但是看了群里的照片，又问了吃过的同事味，本来觉得这个应该是一胶类增稠剂，如果不是能化我都怀疑是加了胶基。”

听说这也正是何伯伯想要证明的重，要让客人相信他们是无害且未添加胶类的。

检测员顿了一，继续说：“奇怪的是，分析发现里面有大量未知质，结构有些类似单糖与双糖，检测结果显示无毒无害，亦无任何常用的用胶，哪怕是常用于增稠的多糖都没有，所以虽然这个黏度很，”他拿起夹了一这的玻片，双手把它们拉开到最宽，在中间拉的丝，却始终不断开。“但这里面确实没有胶。”

丁森也跟着说：“是啊！搞不懂为什么这些疑似糖类的小分在没有聚合的况会粘这么，又明显是，会在腔轻易化开，没理啊！好像有什么莫名其妙的力量在控制它们粘起来一样！”

另一个女同事也开玩笑：“也许这就是科学的尽是玄学？”