绝。”

“臣兄，真有你的。都油锅了，还一一的。死丫，你来尝尝，味不错吧？”

小紫披了条织锦的披肩，坐在篝火旁，梦娘侧偎依在她后，好奇地看着前闹的一幕。刚炸过的带着焦香的气息，撕开来，里面的却是白香。小紫撕了一片递给梦娘，梦娘小心呵着气，凉了才放中，然后：“很好吃呢。”

“让让！让让！”

祁远捧着一只腾腾的汤盆来。

众人一边让路，一边：“老祁熬的什么汤？味还香。”

“鱼羹！年年有余嘛。年夜饭少不了要上鱼。”

祁远：“蒸的年糕上就锅，一人尝一块，节节登！”

秦桧接过汤盆，笑：“老四这一一的不比我少。”

“我这都是俗，讨个彩，好日，吉庆！”

祁远放汤盆，着手指又往厨房跑，“你们先吃着！还有几样菜蔬，现切现炒，一会儿就得！”

程宗扬：“别麻烦了。脆的，把锅架火上，大家吃火锅！彪，你不是玩刀的吗？给你个活儿，把厨里的羊都切成薄片，越薄越好，比纸厚的我可不要！”

祁远：“纸那么薄？一炒就酥，还怎么吃啊！”

“一瞧你就是个没吃过涮锅的土狗，一会儿你就知了。冯大法，你昨天还跟我能定火，火候的事就给你了。火正好开锅，不能大也不能小。”

冯源一边捣着蒜一边煞有其事地，“瞧我的吧！”

“伯，你去拿酒。老四跑了半个城都没买到烈酒，还好筠州这边酿的黄酒不错。拆泥封的时候小心。”

“成！”

吴三桂答应着去厨房拿酒。

“清浦！”

“在。”

“素菜给你了。量不必多，要几样新鲜的。”

林清浦笑：“厨中有新采的莲藕，便蒸一甜藕，再加上青菜、蘑菇，也尽够了。”

程宗扬一个一个吩咐，然后：“会之……”

秦桧左右看了看，“好像就剩吃的事儿了。”

程宗扬：“脆你给大伙唱一曲吧。”

众人大笑声中，秦桧双手一摊，叹：“惜乎座中无。”

众人又是一阵大笑，敖着气笑：“要不我去城里看看，哪家园没关门，给老秦找一个来。”

“除夕夜还招，你们有品德好不好？”

程宗扬：“当心！别把汤锅泼了！”

众人七手八脚忙碌着，不一会儿诸齐备，程宗扬拿筷挟起片瞧了瞧，“彪行啊，有你这手艺，到酒楼给大厨当手光切菜，一个月也能挣十来个银铢啊。”

几大盘羊厚薄均匀，挟起来一片，看上去几乎透明。众人一阵叫好，易彪嘿嘿笑了两声，抓了抓脑袋。

这会儿鱼汤烧得正，锅中犹如沸雪，程宗扬挟起片放在锅中，往汤里一涮，捞起来已经熟透。

程宗扬尝了一，赞：“有日没吃火锅了，好味！冯大法，把你调的酱料拿来！一人分一碟。还有汤碗，大伙儿先盛碗汤开胃。”

程宗扬把红白豆腐、青菜各取了一些放到锅，“上来的都是熟的，片一涮就得！开吃！”

大伙儿也不客气，各自拿碗盛了鱼汤，然后挟了片，在锅中涮着尝鲜。虽是隆冬季节，但篝火烧得正旺，几汤肚，顿时和起来。切成薄片的羊更是滋味鲜，而且现吃现涮，不用担心放得久了菜肴变凉，既味又方便，让众人赞不绝。

接着架上烤的全羊也好了，金灿灿的羊冒着油脂，在火上叽叽作响。敖刀，将烤熟的羊切来，一块一块放在碟中。

那羊外焦里，香味扑鼻，程宗扬咬了一，“如此佳肴，岂能无酒？吴三桂！你掉酒缸里了？”

“来了！”

吴三桂一声吆喝，从厨里来，他左手提着酒瓮，右臂一溜儿放了七只酒盏，走过来手一挥，酒盏打着旋落在诸人面前，分毫不差。接着吴三桂拍开泥封，将一人的酒瓮挟在臂，酒浆细线般注盏中，就和拿着酒壶一样涓滴不漏。

这次的年夜饭虽然简陋，难得聚得闹，连秦桧也放开量，与程宗扬相对豪饮。一坛二十斤的黄酒两人差不多喝了一半，剩几人也没有少喝，祁远和冯大法喝得脸通红，两人搂在一起你一句我一句说得心。吴三桂拉着敖和易彪划拳，敖

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>