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苏氏先把手上的东西放好,再走到孟
边,准备接手菜刀,“今儿个咋的
着么多菜,整个地窖都搬
来啦?”
听着回应,桌
上的其他人,也陆陆续续加
其中,“确实,蘸料味
淡了
,我再加
酱油。”
“就是边煮边吃吧,刚把羊
炖上了,到时候就在羊
汤里面刷着吃。”
桌
上十几双
睛齐刷刷盯着,那目光死亮死亮的,搞得梁枫差
以为自己手上拿着个□□呢,其实,只不过是示范一
吃火锅而已。
梁枫惬意的眯了眯
,也是久违的味
了啊。
其中妙
,自然知晓,何
理好事
后,便带着几只羊乐颠颠地回去了,激动地打算明天就挂牌推
新菜式。
大家纷纷忍不住大笑起来,他们家现在条件好,一般的东西想吃就吃了,倒也不是那么渴望,火锅这东西吃起来确实
闹,但天天都来的话,人也受不了,还会产生逆反心理。
“还缺调料,你待会去菜园
里
蒜、香菜,还有之前晒好的
辣椒,都洗
净剁碎了,多
。”
大家想吃什么自己在锅里涮,辣了
了就喝酸梅
。整个屋里
气腾腾,各
味
沁
鼻间,胃
也被打得相当之开,个个吃得脸上冒汗、
火朝天,同时
绪无比
涨,平时不多话的人,在此刻都难得打开了话匣
,人人兴致
,红光满面,哪还能
觉到丝毫冬日的冷意凉意。
梁孟
偏
朝她笑了笑,
却避开,没让她来,“没呢,就是
类多了
,其实没拿多少
来,爹说今儿晚上吃火锅,菜多有味
些。”
梁家人多,一个锅的话,筷
都伸不
去,他们还是跟往常一样,分了两个锅,众人
照梁枫的指示,各自
好了料碟。
王氏掩面轻笑,“还不知
咋样呢,咱可得去盯着看看。”
苏氏还是没太明白其中关窍,只轻轻
,“爹琢磨
来的自然是好东西,边煮边吃,也省的菜冷,孩
们吃了闹肚
,这还有其他什么要准备的吗?”
“香菜和蒜末真不错,羊
一
膻味都没了。”
现在就自由地多了,
吃酸的就多放醋,
味重的就多方酱油,喜
辣的就多方剁椒末,
味实在淡的就
脆,只加
蒜末和油盐吃清汤。
“行吧,我来试试。”
说着,梁仲夏便举起筷
先士卒,打算
第一个吃螃蟹的人。
“火锅......是个啥
玩意?”
孟
是
惯了活的,往年年底村里谁家杀猪,也会喊他去帮忙,他对
理这些很是熟练,骨
、
、
全都整理清洗地
净净、妥妥当当,也
照亲爹的吩咐,把羊骨汤首先熬上了。
“行。”
苏氏等人从作坊
工回来的时候,就闻到院
里传来的
汤香味,还有一瞬间的愣神,好半晌才调笑
,“这咱们家的爷们儿,今儿个是遇到了什么天大的好事吗,竟主动先把饭菜
好了?”
他筷
随意夹了一块羊
片,然后抬手,放到咕噜咕噜冒泡的羊
汤里,更加随意地涮了涮,很快
片微微变
,他再次夹回,放到自己面前
好的料碟里,蘸了蘸,再
到嘴里嚼了嚼。
宝儿这小
是个重
味,蘸碟里放了不少辣椒,此刻不知是辣的还是
的,直
溜着嘴
,“爷爷,我们能天天都吃这个吗?”
“哈哈.......”
“我喜
辣的。”
“就这样?”梁仲夏瞪大了
睛,
觉自己一腔
血都被浇熄灭了。
苏氏为这个没
数的妯娌也是
碎了心,“想吃的时候再吃吧,天天吃,到时候全家人都
一嘴
泡,好看啊?”
“哈哈,加醋也好吃。”
“别吃太辣,羊
本来就容易上火了。”
“哎,还真不错啊,羊
好
?”
待几日过去,何
从县城回来,梁枫便让他自己在家里亲自尝试了一次羊
火锅的
法。
大的木桌旁放着自制的调料和各类疏
果,为了防止上火,苏氏还特地煮了一锅酸梅
,这个天气直接在室外放半个时辰,再端
来时,便已是凉气
人了。
梁枫接着动筷
夹其他菜,“那还能咋样,本来就是很简单的东西。”
“我同意。”郑秀秀非常赞同宝贝儿
的意见火锅多好啊,能吃到好多
菜呢,还有羊
汤喝。
之前梁家条件不好时,厨房里常年
着的调味料只有油、盐。
几妯娌
屋后,便瞧着三兄弟正排排站,在院
里,切菜的切菜,洗菜的洗菜,动作很是利索。
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