如何把黄瓜切成薄厚相宜的黄瓜片。

“一个厨师，如果连切菜都不会, 就不用提煮菜了，厨师必须掌握刀工技术才能适应工作需要。”

张玉响背着手, 她严肃起来的样颇有几分老师的风范。

起初，这几个嘉宾并不觉得切菜是什么难事, 拿过黄瓜就是一顿切，几刀去他们才开始发现不对劲。切黄瓜容易，要把黄瓜切成厚度相宜的片就太不容易了，他们都是没怎么过厨的，切来的不是太厚就是过薄，甚至还有切成扇形梯形的。

这几个人当中, 也就徐枝悄切来的黄瓜片能了张玉响的, 季婉和秦原兮切的稍微能看，其他人的简直可以用一塌糊涂来形容。

张玉响皱起眉, 一边看一边摇：“都不行，徐枝悄切得不错，但是还能再薄一，其他人的本不能看, 自己切的自己吃掉, 放心我准备的黄瓜都是洗过的。”

“什么？吃掉？”几个嘉宾惊讶气, 在看到旁边一箩筐的黄瓜时突然说不话了。

刀工不是一天两天就能练成的, 切得不好就吃掉，这得吃多少？

其中郑弯弯第一个表示不满，看她面前的菜板，黄瓜片粘在一起，绿绿的沾了一菜板。

“张老师，我不喜吃黄瓜，可以不吃吗？”她声音糯，带着一乞求，听着就让人不想拒绝。

网上说的没错，郑弯弯有一副好嗓，特别是她服的时候，让人心都要化了。

可惜张玉响的心好像是铁的。她眯着睛看了菜板，毫不掩饰自己的嫌弃，问：“那你喜吃什么？我给你准备。”

郑弯弯神一滞，不由看向厨房放材的角落，那里堆着白菜、萝卜、山药等一些怎么看都不如黄瓜的材。她有些尴尬地垂，嘴上嘀咕：“我以前也没过饭，这得吃多少黄瓜啊。”

厨房的场景落在观众里，引起了议，有人说郑弯弯可怜，也有说张玉响过分的。

对此张玉响没解释，她从箩筐里拿起一黄瓜，走到旁边开始示范。

只见她手起刀落，动作快的摄像机都快捕捉不到，短短半分钟，一黄瓜就成了一排黄瓜片。再看那薄片，薄得几乎透明，最惊人的是片片如此。

这回，弹幕和刚刚形成了反转。

【神了，这就是大厨的刀工吗？说实话我天天煮饭的切菜也就比傅时晟好一。】

【哈哈哈哈哈说到傅时晟，我本没看他切菜，睛里只有他那双手啊喂！】