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“杀猪直接将
削去就行了,用那么多的开
嘛?”
都是年轻力壮的小伙
,三两
的就将一
猪的
刮完了,看着黑黑的猪
上没有断
,夏
轩是
兴又自豪啊!幸亏当年看到过怎么刮猪
。
新鲜的猪
放不了多久,这里虽然有地窖但是也不是冰箱,不能冰冻起来,还是会坏的。
他比夏
轩更久没有吃到新鲜的猪
了,这会儿还有些心动的。
“不用开
把猪
了才
?那你们直接削,
能削
净吗?”夏
轩很是怀疑。
于是他转
问正在认真清理猪小
的夏
轩,“
轩,
我哥完了,这些
要怎么
理。”
北冥晨风听他这么说,也没再发对,反正在
吃的上面他一直都很听夏
轩的话,谁让他不会
呢。
夏
轩拿着刀在猪脖
那里给它放了血,因为都留在路上了,所以也没多少,然后就跟北冥晨风合力将野猪
了大木桶。
北冥晨风割
的速度很快,而且每块
的重量都是差不多的,四条
也是割的极好。
虽然
都割好了,但是这么多的
他一时也不知
要怎么
理。
于是两个人一个割猪
,一个
理猪
脏,分工合作,相当愉快。
看着夏
轩累的哼哧哼哧的,北冥晨风接过他手中的木桶,指着外面的那一大桶
,“这是要
嘛?”
之前夏
轩将
肚
里东西扔了是因为那些东西太小了,他懒的
理,但是猪肚
里的就不一样了,块
大,又好吃,还真的是好东西。
第十四章 都能吃
把野猪在木桶里翻来覆去的
了之后,夏
轩拿着刀开始在野猪
上刮
,因为不是专用的刮
的,所以
作起来有些不大方便,北冥晨风在他旁边有样学样的,很快就上了手。
猪肚
里面有好多东西,估计是这里的人都不吃这些,北冥晨风就准备拿
来给扔了。
“
轩,这东西不能吃,你留着
嘛?”北冥晨风有些不解的问
。
“不怎么
净,削了之后
上还有会有断掉的,所以吃的时候都是不要
的。”北冥晨风解释
。
北冥晨风没什么意见,直接拿着桶去锅里打
了。
前世的时候他在农家乐里吃过大
炒的菜,很合他的胃
,然后就这样惦记上了,回家之后他自己也买来
了好多次。
夏
轩笑了
,他肯定知
北冥晨风不会,一个一看就是富家公
的人,在家估计都是衣来伸手饭来张
的,能
到这样也不容易了,不是所有的人都跟他一样会来
这些事
的。
“杀猪啊!你们这儿不这么杀?”夏
轩也被北冥晨风问的愣愣的,虽然他没杀过,但是他见过,记忆中别人就是这么杀的。
等到大木桶里有了大半桶
之后夏
轩让北冥晨风不用打了,让他过来跟他一起把野猪抬
木桶里。
“那既然这样,你就听我的,
照我说的来,肯定比你们的方法要
净的多。”
夏
轩什么猪肝猪肚猪心猪肺这些小东西都
理好了,还剩
了大
和小
,这两个最难
理的。
野猪死了也有一会儿了,这比活着的时候要重许多,一个人
本就
不动。
他想到夏
轩的厨艺,觉得中午肯定能一饱
福。
“这是可以吃的,味
也很好。只是
理的方法不对的而已,你
给我吧,我会
好的。”夏
轩信心满满的说
。
夏
轩看着装了整整一木盆的猪
脏,很是
兴的对北冥晨风说,“晨风,这个就
给我
理了。”
他是舍不得扔这两样东西的,小
他打算用来
香
,而大
则是用来
油炒菜吃。
这野猪比一般家养的猪要大许多,幸好木桶够大,不然还真放不
去。
这些年古古怪怪的就学会了
饭,还什么东西都
过,还得
叹一句这随
而穿的厨艺啊!要不然要是靠着北冥晨风只会炒青菜的厨艺,他估计都快饿死了。
他想了
说
:“留些一
放在地窖里,可以供他们鲜吃,一些瘦
用来
香
,剩
的就全
熏成腊
,我们也不知
后面还能不能那么好运的猎到野猪了,这些腊
可以供我们吃到明年。”
他对着北冥晨风招招手,“没事,先放着,等我
理完这些再去腌,你先来帮我把这个猪大
了。”
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小
还好说,要小一些他一个人能搞定,但是大
就要人帮忙了。
至于后面开
破肚割
的事
就
给北冥晨风了,夏
轩只能给他打打
手,递递刀,递递盆,跑跑
什么的,谁让他只看到过怎么刮猪
呢,没看到给猪开
破肚的呢。
于是他决定先自己把小

净,然后的等北冥晨风将
割完了之后再来
大
。
“好,听你的,不过我不会腌。”北冥晨风说这话的时候有些瑟然。
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