梅老爷哈哈一笑，正要把话锋转开，却见姓阎的旁若无人地剔了一勺鱼，着他的目光，伸到了梅洲君碗中。

梅老爷的眉忍不住一，：“梅！你石伯伯喝醉了，这么去也不是个样，你带他去客房歇息歇息，再吩咐人切两块羊羔来，待会给阎老板带回去。”

石老板听了个囫囵，抱着肚就冲了过去，一恶臭冲天而起。梅洲君迟疑片刻，见他半天没来，唯恐他解手的时候一栽去，便远远等在外，左顾右盼地捉起佣人来。

梅洲君：“小客厅旁就有，往右手边直走。”

梅老爷瞪他一，：“什么叫福，现在上了年纪，一想起当年沾过这些腥膻货，一酸气就往胃里返，嗬，别提有多恶心。阎老板，还有你，都听我一句劝，吃东西还是得有些忌。”

他这一看，还真瞟见了个熟的黑影。

梅洲君笑：“石伯父，我带你去外醒醒酒。”

梅老爷：“阎老板，你尝尝，我这是一鱼三吃的法。”

阎锡云颔首：“梅老板倒是对鳙鱼颇为钟啊。”

“我怎么在这......嘿，喝酒误事！”石老板，又跟着打了个颤，“哎呀，酒喝多了，不成了，嘶，好像还有别的什么，泥沙俱，对不住对不住，失礼失礼！”

他酒气上

阎锡云仿佛被他这一席话说动了，恍然：“梅老板肺腑之言，阎某人不敢不从。”

“有的吃法，鱼有鱼的吃法，这两样都是吃不腻的，哪怕吃腻了，换法，照样登得上大雅之堂，”梅老爷笑呵呵，“阎老板，你有所不知，我年轻时候啊，就是贪嘴，荤素不忌，什么猩鹿尾、驼峰象鼻，总想着尝一尝，只当是奇珍必然味，了却也就那么一回事，终归有鱼有才是正途。”

石姓盐商喝了解酒茶，又被伺候着拿帕绞了脸，靠在椅上，鼾声如雷，不时脑袋往斜刺里一，跌在佣人掌心里。

“鱼果然不错。”阎锡云泰然。

梅洲君搀着他在夜风里走了一会儿，寻了个能凭栏远眺的地方，放他醒酒，片刻之后，石老板打了个哆嗦，酒气总算四散去了。

这两菜被专程捧过来，轻轻放在了梅老爷面前。

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梅洲君奇：“爸，想不到啊，你还有过这样的福。”

福安摇摇晃晃地扶着墙，摸到小客厅边上来了，还没等他声，就将门一推，整个人晃了门里。

这整座昌裕楼都是梅家延请贵宾时用的。每逢年关，梅氏宗亲来商讨宗族大事了，也往往是在昌裕楼里设的席。除此之外，倒是鲜少有人涉足此地，佣人偷耍的本事不小，都是掐着年节来打理的。

石老板睛一睁，又一眯，摇晃脑：“洲君啊......好......哼......好.........嗝！”

梅洲君仿佛就等着他这一句话，笑地将碗一推，：“阎老板，失陪！”

小客厅更是年空置着，门闩早不知丢到哪里去了，福安才推开门，就撞见一纤瘦的女影，披了条熟的鸭青披肩，正着手帕在衣襟上拭。

梅洲君让佣人退，自己伸一只手，拿住对方肩胛，指节着用力一钻，那石老板猛然惊醒，整个人往上一窜，骇然四顾，仿佛闹不清自己是怎么到的酒桌上。

梅洲君乐了，：“爸，看来你这聪明话，得留着给聪明人讲。”