这一小袋炸还剩三块。文父端详着它的外表，酥的颜比普通的炸要更黄一些，看起来不像是着上去的。

他也尝了一——有些放凉了，有些粘腻，但是能尝来很鲜，这老板用的是上品的，烹调的方法也是上品。

酥因为放太久有些了，但比寻常的炸依旧是一截的。

文慕棋睁地看着父亲吃了一块又吃一块，最后竟然把这袋炸吃完了！

“爸，你不是最瞧不起快餐吗？怎么还和我抢吃的！”

文父淡淡：“我是在尝味。”又问，“这你同学在哪买的？这老板的手艺蛮不错的。”

文慕棋早就成为了“舒记”的忠实粉丝，现在听到父亲称赞老板的手艺，更是觉得与有荣焉。

她说起来是滔滔不绝：“我们学校门，那里还有狼牙土豆，那土豆……还有凉面，凉面也……”

文父瞥她一，笑了：“听你这说辞，平日里没少去吃啊。”

文慕棋“嘿嘿”两声，：“你又不是不知，我们学校堂太难吃了，简直是在毁坏我的味觉。”

文父不搭她的话茬，只说：“明天你把那些吃的，都给我带一份吧。”

“其他倒是能买到，就炸不太好抢，”文慕棋想起今天排队的盛景。

“怎么，爸你也觉得很好吃？甘拜风了？”

文父笑着摇摇：“不是，最近私房菜馆的师傅槽了一位，他刚好是负责小吃的，一时半会这找不到人。”

“我觉得这老板的手艺，摆路边摊可惜了，就试试看能不能把她招过来。”

文慕棋：“行吧！我明天帮你抢炸。”

文父把红豆糕递到女儿面前：“吃红豆糕吧。你老爸我的手艺也是不差的。”

他走之前，又想起来什么：“哦，对了，那炸不错的，但我觉得酱更好吃。明天你买回来，先别着急吃，我看给你什么酱蘸着吃。”

第27章 酸菜鱼 [VIP]

舒挽挽不拖延, 找了个工作日，把摆摊任务给孙默，去考察步行街了。

第一条步行街在一中附近的商圈那里, 那里离得近, 比较方便。

舒挽挽大致看了看, 步行街的路很新，铺的是红的红砖, 两边的店铺多以白漆刷墙，再以几扇落地窗, 宽阔又敞亮。

但是来来往往的行人有些过分年轻了，基本都是二十左右的年轻人。

她推测这里应该是靠着大学城的量撑起来的, 放暑假了这条步行街的客量肯定大大降。

这里肯定不行了。

第二条步行街稍微远些，是一条专门的小吃街。它挨着两个大型商场，商场的对边是一排写字楼。

这里相对来说老旧些，地上是普普通通的灰，两侧开的店铺装修也很朴实，看样是开了有些日的老店。

舒挽挽到这的时候, 这边人还多, 来来往往的男女老少都有。

在路的中间，也专门划分了一大块地方, 摆满了木质的桌和椅，供客人在这边用餐，还有小吃街的专人打扫。

刚巧这时候，卖炸豆腐的摊主给白的豆腐淋上一层油, 在平坦的油锅里将它翻腾两, 再洒上蒜蓉、小米辣和葱。

这油炸的香气顿时弥漫开来。

舒挽挽也饿得肚咕咕叫, 脆在这小吃街买了些小吃, 找了块地方吃起来。

她先尝了尝炸豆腐，一辣椒的味先蹿来，直从尖辣到心，再辣到五脏六腑，全都火辣辣的，舒挽挽这一就冒了许多汗来。

豆腐是新鲜豆腐，咬去能受到的豆腐块划开的，就是盐味和咸味偏重了些，反而对材本的味有所影响。

她拿着杯酸梅汤品了品——解辣倒是解辣，又酸又甜的在嘴里回一圈，什么辣意也没了。冰镇过的酸梅汤也把四肢百骸淌的意都给驱逐了。

但不知是材问题还是保存问题，她觉得汤里有淡淡的怪味。

舒挽挽走的时候买了烤。

烤外边的已经被烤得裂开了，微微地卷起，来的红上泛着亮亮的油光。

这烤吃起来的时候，是

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