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分卷阅读15(2/2)

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既然系统解决了材回收问题,舒挽挽没有别的顾虑了,她开始全心地投到拌凉粉凉的过程中,基本上每天都会时间行这两秘方的钻研。

她切的土豆片,薄如蝉翼一般,切面整片光平整,一片挨着一片,仿佛每一片都是相同的厚度。

从虚空里慢慢走了一个穿着装的女,她脸有些圆,浑白得如羊脂白玉一般,挑起的眉显得人不怒而威。

刘娘确实是一位很好的老师,她厨艺超,但是对舒挽挽却很耐心,从握刀的动作开始教起,再到发力的姿态,最后是各常见的蔬菜一般怎么切会更味。

刘娘手:“小舒,来吧,先和我练刀功,什么时候这个门了,再说其他的。”

一盆厚薄不均的土豆片放到了刘娘面前。

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但她见到舒挽挽,睛很快弯起来,:“你就是那位要学我手艺的小徒弟吗?”

舒挽挽直觉这位师父还好相的。

切、菜!舒挽挽前一黑。

五天后,她终于收到了系统提示音——

舒挽挽便开始了自己的学习厨艺生涯。

【叮!召唤‘刘娘’。时限:一小时】

刘娘:“不错,我生前在里也是教过很多徒弟的,多一个人能学好厨艺,我这心里也开心。”

舒挽挽对于厨□□号了解不多,系统便将这位“刘娘”的事迹娓娓来。

五分钟后——

离开了系统提供的秘方之后,她的厨艺只有‘E ’级啊。过的菜,只有炒饭和番茄炒,她的刀功,只能用一窍不通来形容。

“去吧,把菜切了,我先看看你的刀功如何。”刘娘轻飘飘地来了一句。

简直是晴天霹雳!

系统:“叮!系统可回收废弃材,经过循环再利用,不浪费一!”

“得到‘凉粉秘方’(a级)‘凉秘方’(a级)!”

刘娘,没说话,而是施施然走厨房里,也拿土豆,秀了一手刀功。

她盯着土豆看了一会,神倒是没变,只是眉微微蹙起,:“小舒,你这刀功的手艺,也太上不得台面了。”

舒挽挽立即向前迈了一步,鞠了一躬:“师父您好。”

舒挽挽认真地学习着,能到自己脑海里的知识迅速地充盈。

“得到0.1元回收费。”

舒挽挽低着,拿了几颗土豆,她好歹这几天用模削了那么多土豆,希望‘狼牙土豆秘方’能在切土豆上也起作用吧。

作者有话说:

舒挽挽手动作一顿,心念一动,让系统回收了这碗凉粉。

“获得奖励:每天可接受厨神‘刘娘’的教导。(时:一小时)!”

第19章 刘娘

“哇,这位好厉害啊,我现在可以接受她的教导吗?”

“刀功门简单,但是要练到登峰造极,还是需要年的苦功夫的。小舒,你今后就算学会了更多复杂的菜式,也万万不能疏忽对刀功的练习。”

“她所在的时候,烧得一手好菜,也研究发扬了很多菜式,比如名菜‘蟹膏镶橙’,是将蟹蟹黄拆来,锅将姜、醋炒至味之后,再加到鲜橙之中,吃起来很方便,很受当时的权贵喜。”(1)

舒挽挽知自己厨艺差,也没辩解,又些诚惶诚恐地说:“是,我的基础比较差,希望能从师父这里多学一。”

但是要达到凉面的平,还需要很大的苦工。

一连好几天,舒挽挽没有任何娱乐活动,每天除了去摆摊就是回家准备材,钻研谱,好在她总算不是榆木脑袋,渐渐把脑海里的知识和手的动作结合在了一起。

“此外,当时廷菜讲究‘必稽于本草,饮必准乎法度,五味调和,烹饪得宜,珍馐宴享,饮膳有序’,刘娘不仅烹饪技巧明,且对中医的药材运用和对中医的研究也有一定的造诣,擅药膳。”(1)

最后,舒挽挽是得到了一碗凉粉,但是外观远不如她的凉面好看。她皱着眉尝了一——味其实也不难吃,没有过咸也没有过淡,其他调料也加的七七八八的,总说来还是能

“刘娘,是南宋时期的御厨,作为‘五品’尚的存在。照常理,尚这个职位是应该由男人担当的,但是由于刘娘的手艺太好,被当时南宋的宗破格录取。”(1)

好把握,拌的动作也是磕磕的。

“叮!完成【支线任务-类旁通】!”

舒挽挽皱着眉吃着这碗凉粉,虽然她的嘴已经被最近的味小吃养刁了,这凉粉吃起来很难受,但是她也不想浪费粮。她打算吃完之后再拌一碗凉试试。

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