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椒盐炸
,又一从未
现过的新奇吃法。
他们真的好馋啊。
那
侍如实相告,“珍羞署的传菜说说是猪五
,取自猪
上
瘦相间之
,加料以腌制去腥,用炭烤而成。”
他们恨不得自己动手抓着吃,最终还是理智战胜了,只能小声的
着
侍们快一些。
侍们在这一晚也是苦不堪言,一次又一次亲手端
香的勾人的膳
,却是只能闻味不能吃一
。
洛伽国众人更是吃的
睛发亮,大周菜真的太好次了!
极
的专业素养,搞不好还会
错。
炸
选的
不大,
量很小,
质鲜
,用调料腌制
味,裹上用糯米提取的淀粉放
油锅里面炸,反复炸几遍确保
熟了。最后撒上
椒与盐炒至而成的椒盐。
蒜蓉生蚝,蒜香霸
。一
场就
势的占据了众人嗅觉,直接打败了各类烧烤。
蒜蓉焦香,
缀着青绿
椒粒,陆允南还在盘中摆了桃
,卖相十分
引人。一盘里面只有两个,拿起蚝壳,
一
汤
过了瘾。再用银制小勺舀动蚝
送
中,蚝
鲜
,加之蚝油炒制的蒜蓉辣酱辅佐,又是一
牢牢抓住味
的
。
“这什么味?好香啊?”
侍两指带着指
防止
手,这是陆允南让人
发
去的。他们撕

,去掉骨
,让官员们可以用筷
用。
众人闻言纷纷看了一
自己盘
里所剩无几的五
,喃喃
:“这竟然是猪
。”
以往哪里
现过这样的
况?
在今天之前,如果有人了和他们说,他们会吃猪
,这个人一定会被无
拖走。不过,选在他们只想
饭,这猪
真好吃嘿,还想吃。
烧烤类的需要现烤,珍羞署把烧烤架
抬了过来,期间还又从工
急定制了几个,不然一个烧烤架
还真服务不了这么多人。珍羞署众人忙的不可开
,陆允南终于烤完了最后的生蚝。
椒独有的辛香
上盐的咸味,均匀的撒在炸
表面。
炸的酥脆,
里面还有
,
质鲜
不柴,对于从未吃过炸货的大周人来说,这真的是难以言说的
味。
除了各
烤
,陆允南还有一
油焖大虾和炸
。
官员们可没见过这样的吃法,一时间都觉得稀奇的很。接过包的
致的生菜
包就是一
,嘶,这菜竟然还能这么吃!
之前的每一场
宴,她们才是最引人注目的存在。
烤五
上来的时候,
侍们
照珍羞署
代的给各个官员们包菜。烤的
香的五
片蘸取小料用去了
只留翠绿叶
的生菜包裹着。
漕运至珍羞署的海货用了诸多办法耗费人力
力力求保鲜,运至宁京竟真还有许多很是新鲜。虾剪须取线,大火过油变
捞
,经过葱姜蒜末去腥提味,大火炒
虾油,又放
一
的蜂
,激
甜味。这一
虾菜,让百官合不拢嘴。
真是稀奇嘿,这么多年了,大周竟然
了一场众人只顾着吃的
宴。
生菜自带的脆
微甜,与五
和蘸料完
相
。菜香
也香,就是这
好像没吃过。
有几个祖籍在北的官员早已认
了今晚
宴的菜中有他们故地百姓为在冬日祛寒而
的大葱与蒜。之前拿到蒜蓉炭烤生蚝与这
油焖大虾,蒜与大葱竞相
,他们今夜算是开了
,葱姜蒜竟然还可以这样用。
纪翰吃一
,就立
换了个钟
的味
,问伺候的
侍
:“这是什么
?吃着味
很不错,不过倒是不像平日吃的
羊
。”
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鲜香甜咸,四
味
相互平衡,虾
致
回味。尤其是盘中的葱段,沾上满是虾油的酱
,甜味十足。
教坊司众人还在卖力奏乐
舞,但是他
顾云岚也是吃的很满意,本来他没有对陆允南抱多大的希望,只想着不比光禄寺的差就行。没想到竟是给了他这么大一个惊喜。
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