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陆喻与对方寒暄一二后,便领着陆允南
了光禄寺。光禄寺卿将四署的珍羞署,掌醢署两署的署令各留一个给陆喻,听候差遣。
“
官得了陛
圣旨,要
合着陆翰林与陆小公
为此次
宴献菜,总算是等来了。”
“这是运的哪些海货?”
范易明自然不敢反驳,陛
亲自
旨,他就算有天大的胆
也不敢这个时候掉链
。更何况,这位陆公
爹是丞相,大哥一只脚踏
阁,都不是好惹的。
陆允南心里想着珊瑚珠想到睡着了。
光禄寺珍羞署平日里掌官员犯
,也为光禄寺提供各个
类,菜类原料。掌醢署则负责各
酱和醋的供应。
第二日,陆允南心里记着要去光禄寺,一大早就从床上爬了起来。还派人去
他哥快一
,陆喻无奈失笑。
突然被
名的刘郡山连连
,保证一定
好。
“我们如今用的砂锅陶锅都是受不住
温
烧的,
的菜式来回也就闷,炖,煮三样。铁锅不一样,铁锅不怕
温
烧,可以
炸,炒,煎。如今冶铁技术极好,陛
也
珍羞署署令范易明提醒着小心脚
,带着陆允南兄弟和掌醢署署令刘郡山跨过门栏
了珍羞署。
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珍羞署围了不少人过来,对着那
大铁锅评
论足,一时间也想不
铁锅有什么不同。
可是他没记错的话,自己再送
圣
给的红珊瑚珠后才听到顾朝
心的声音的,除他以外所有人的心声自己都听不见。
难
他可以听到顾朝的心声和那颗珊瑚珠没有关系?
“陆小公
,您家这锅是铁打的?”
日里抱完顾朝后,他撒丫
就跑,徐公公在后面追了半天都没追上。
珍羞署正好从南边来了一批海货,一路
运用冰存着赶着新鲜送来了宁京城。十来个汉
来回的搬运,一箱一箱的,还往
滴着
。
“范大人,这生蚝可否让我也用些?”陆允南想
些蚝油,蚝油鲜
,
调料上佳。
他这一系列举措,让珍羞署的诸位看的
缭
。
陆允南一喜,便拉过一旁当背景板的刘郡山,“刘大人,你们掌醢署作酱许久,技艺成熟。你可否帮我把生蚝煮熟取
?熬煮时间久些,我需要最后沉于锅底的
稠
。”
车到了光禄寺,光禄寺卿早已携着少卿,寺丞还有各署署令在门前等候。
陆允南闻着空气中淡淡的腥气,脑袋里面已经想了好几
菜。
范易明给的牡蛎比较多,陆允南又添了一
蒜蓉烤牡蛎。
光禄寺卿
量不
,
型圆胖,脸上堆着笑,
睛因笑眯了起来,瞧着颇为喜庆。
“自然是可以,陆小公
要多少拿多少。”
光禄寺没有铁锅灶台,陆允南
午的时候直接将陆府的铁锅拆了,又让人搭建了个简易的灶台。他是在珍羞署里
菜,为了取材方便。
那金镯雕镂着他看不懂的纹样,有些像符咒。上面嵌着一颗红珊瑚珠,那珠
看着也不大,一看就不是自己当年送
去的大红珠。
范易明说
:“一些鱼虾贝类,这会生蚝最多,这次
宴我们打算
一
生蚝汤。”
顾朝穿的那件
侍服不动的时候大小合适,但只要一抬手,衣袖就能蹿上去一截。陆允南无意见看到了对方左手手腕上
着的金镯。
陆允南跟在后面,表面看着乖巧心里却是一片火
。顾朝的哥哥真厉害,有这么大的一个厨房。就连替他
酱的都有好多人,分了一个大院
,专门
酱。
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