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第九十四章·火锅
2021年12月17日
庙会的关闭时间是
午五
钟,毕竟在冬季这个时候天
也已经暗了。
逛了大半天的段日辰带着苏雁珺和表弟祝一鸣赶在闭园前就
来了,也是为了避免了和大批游客同时
来的拥挤。
当三个人走回到车旁时,祝一鸣主动拉开了后座的车门笑嘻嘻地对着苏雁珺说
:「嫂
,坐后面吧。」
「你小
还惦记着呐?」
段日辰坏笑着说
:「打这儿到天坛南门儿满打满算也就三四公里远,最多十分钟的路程,
还没坐
乎可就到地儿了。」
「哦,这么近啊?那嫂
你坐哪儿啊?」
听到只有这么短的时间可以摸嫂
,祝一鸣显然有些失望,转
看向了苏雁珺。
「傻小
,又不是过了这个村儿,就没这个店儿了。」
苏雁珺也不知
两个地方原来距离这么近,但看到祝一鸣那满脸的失落不由得
笑着用手指戳着他的额
接着说
:「一会儿吃完饭送你回家的路上还不够你摸的呀?」
「嗯嗯!」
祝一鸣这才转忧为喜地一
钻
了车里。
「哎哟~~这么这么凉呀!老公,快开
风,这车
跟外边儿冻了一天快成冰窖啦!」
坐在副驾位置的苏雁珺因为只穿了一条
,虽然里面有一层柔
的加绒但
碰到真
座椅后还是被冻了个透心儿凉,忍不住打起了哆嗦。
「哎,
风也得发动机
起来才有啊,先开座椅电加
吧,忍一会儿
上就到了。」
段日辰将自己座位上的靠垫递给了苏雁珺让她垫在

,同时笑着问
:「你不会连汽车
风是靠什么发
的原理都不知
吧,
智商的大聪明~~?」
「这和智商有
儿关系啊?」
已经冻得缩成一团的苏雁珺没好气儿地瞥了对方一
同时心里琢磨着回
吃完饭得想着让段日辰先去把车
发动了,等车厢里
和了再上车。
正如段日辰所说,车
里的
风还没变
和就已经到达饭馆的停车场了。
火锅,古称「古董羹」,因
投
沸
时发
的「咕咚」
声而得名,是中国独创的
之一,也是一
老少皆宜的
。
在京城这个集政治和文化中心的城市里汇聚了全国各地各
各样的特
火锅,如广东的打边炉,四川重庆的火锅,
汕的
火锅,湘西狗
火锅,湖北野味火锅,椰
火锅以及江浙地区的

锅等等,而作为作为一个本地土着,段日辰最
吃的自然还是老北京的铜锅涮
。
今天他带着苏雁珺和祝一鸣来的地方就是一家开了二十多年,主营老北京传统清真特
涮羊
的宏源涮
店。
因总店位于南二环的天坛公园南门,故经常被顾客们亲切称为「南门涮
」。
「还好咱们来得早,不用排队等号儿了。」
段日辰拉着苏雁珺的小手走在前面,掀开厚厚的棉门帘,
瞬间被一
洋洋的
风所包裹,随之便闻到了一
令人垂涎
滴的涮羊
的香味。
「来啦您呐,您了这是几位?」
一位显然是大厅经理模样的中年大叔
着一
地
的北京话招呼
。
「仨人儿,您给安排个地儿吧。」
段日辰环顾了一
周围,随
应
。
「得嘞,这会儿还没上人呢,就一楼吧,里边儿请。」
大叔抬手
了个请的动作,旁边的服务员立
引领着三个人找了一张靠着墙前后有隔断的四人桌落座。
「一份儿上脑儿,一份儿元宝,一份儿羊腱,一份儿瓜条儿……」
看着段日辰如数家珍般地都不用看菜单就直接向服务员
着菜,苏雁珺见他这么熟悉也就索
放
菜单,等到服务员
完单转
走开后打趣
:「你这是来过多少次了,菜谱儿都背
来了?」
「嘿嘿,多少次还真记不清了,这么说吧,他们家二层不敢说,但一层这一百来张桌
我每个位置都坐过!」
段日辰抬手一挥洋洋得意地说
。
「哇,表哥,你这是有多
吃这家儿的涮
啊!」
祝一鸣探
张望了一
四周
叹
。
「哦~~那你带过多
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