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肆拾壹(1/3)

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肆拾壹

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张霈跟学校请了四天假,满打满算明天就该回校了。

张文生说:正好你哥明天回家吃饭,明天一起吃完饭再回学校吧,他过两天就走。

张霈说好。

张文生抚了抚,叹气说:可惜了,手艺不好,你们这么大就没吃过一顿爸爸的好饭。

张霈对此十分惺惺相惜,挽着爸爸的胳膊:这估计是祖传的,我厨艺也令人发指。

张文生笑说:无妨,无妨,君远庖厨嘛。

张霈往沙发背一靠,抬了抬看张文生的鬓角。爸这两年白发生得很快,他相显年轻,可岁月到底是留了痕迹。她心里一酸,屋里一时沉默,只有电视机广告夸张的喧闹声。

张文生近些日大约是不舒服,脸发白,并不好看。他一直在忙,打年轻那会儿就是,忙得几乎顾不得家了......他握女儿的手,问:霈霈,这么大,埋怨过爸爸吗?

张霈想了想,认真说:小时候埋怨过,大后就......懂事了呗。哥说党员嘛,为人民服务,理之中。

张文生有儿苦笑:可是人年纪一大,就越来越想着家里啦。当年你妈妈......

思诚说想去看看李阿姨,过两天您空带他去吧。张霈手机上正好来了个电话,立起来到台接电话去了。张文生看着女儿的背影,再次叹气。

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张泽过两天回法国,今天先去妈那边看了看,夫妻两人都有拘谨,说起张霈来更是尴尬她就从没在这边过脸。

张泽买了菜,回爸那边吃饭。说是吃饭,实际掌厨的还得是他,父女俩人在家里磨了这么多年饭能力居然半,从某角度说也是够厉害的。买了鳕鱼,给霈霈煎鱼。霈霈一直吃///的煎鱼,他好多次跟取经,但就是那个味儿来。后来有次在公寓里心血来买了鳕鱼片和调料,尝了一,这个味终于跟得一样了,秘诀大概在翻面和放盐滴醋的时机。可当时好了给谁吃呢?心心念念的小客离他一万多公里。

是红灯,今天天气不太好,天。

到家之后霈霈跟爸都在,张泽把菜厨房,张霈正跟一只茄斗智斗勇。

他问:思诚不回来吃饭?

张霈用力压:思诚今中午吃学校堂,说不回来了。

张泽起袖把东西一样样拿来,两个人在厨房里忙,张文生正在书房跟一位学生通话。

今年,张霈把沥的茄条丢碗里裹粉:今年过年回不回来?

张泽没料着她会主动搭话,看她一又低,手底菜刀不停,萝卜丝纤细整齐得跟拿刻度尺比来一样。

很难说,不一定回,也不一定不回。

嗯。

两个人各自忙手上的活儿,又都不说话了。

张霈向来看菜谱饭。前期工作得很好,酱比例没半差错,一上灶开火就不行了。张霈对【火候】这个东西好像有天然障,上回被冒烟的油锅搞影,这回矫枉过正,油还没锅,看得张泽立在她后直笑。

笑声很轻,张霈没回也没搭理,耳朵却得要命,她耳一定红透了。她想拿筷把茄条捞来,张泽从她侧探过碰碰锅柄:我来。

锅冷油,七成就好。像你这个作,锅之后就不要再动它,否则裹在外面的粉会散。等定了型,锅,油烧到九成再速炸,过一遍油把之前的冷油和蒸气气泡来,这样吃起来酥脆,好。张泽在厨房里活一向顺风顺,张霈

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