给皇后娘娘的糕，多么好的宣传，她可不能错过。

“阿萝姑娘来了！”

“没问题，”刘掌柜激动，“阿萝姑娘，你放心，我们一定好好！”

她笑笑，“放心吧，只要大家都好好，以前怎样，以后是怎样。”

她好笑，“还有什么适合的，你们也可以自己试一试。”

“好咧好咧！”刘掌柜兴得喜笑颜开。

“大家的胃都一般，那就在外观上取胜，多颜鲜艳的菜品，而且一定要新鲜，不能蔫蔫的，看着就没有胃。”

在给皇后娘娘前，她肯定要先几回，熟熟手。

果然，阿萝姑娘就是阿萝姑娘！

“饭是的，但菜蔬是凉的，既好看又不会觉得过。”

沈萝说了各冷淘的法。

胖大厨说得果真没错，阿萝姑娘就是主意多啊。

“你怎么在这儿呢？”沈萝嘴上问他，里却往沈芃的房间看，里面静悄悄的。

万香楼的生意有了很大起，沈萝对皇后娘娘生辰糕的想法也有了展。

沈萝请人坐，送上冰酸，：“夏天嘛，大家都嫌，店里不是有冷淘吗？”

李修俨：“能上心吗？看看我啊。”

沈萝说话，把杂粮和米摆来，“杂粮米耐咀嚼，用这个更好。”

“既然是生辰糕，那一定要有惊喜，所以啊，我和我母后说，让她在千秋宴上才能见到你的糕，之前的统统事宜，都有阿篱和筹办宴会的官员沟通。”

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刚回到家，便看到李修俨在廊悠哉扇扇，旁边一杯甜意阁品的茶，好不快活。

今天的糕店又提前结束营业，因为沈萝要把沈芃抓来，给她画画。

“什么意思？”沈萝不是很明白。

几个店小二可见地松了气。生怕这位小来个新官上任三把火。

沈萝说着话起了面，细细地将薄的方法与厨们说，然后，她自己拿起一张薄，放上各类菜蔬，：“加摊凉吃也不会起油的，这个你们自己慢慢研究，这么一卷，然后蘸上酸酸咸咸的酱料，切记要清淡一。”

“各自都是老师傅了，细节分你们自己捣鼓，我就不多说了。”

“就是……面啊，”刘掌柜挠挠，“槐叶绿面肯定是有的，再就是白面的。”

“夏天嘛，得在菜品的温度多上心，别一盆汤上前，等晾凉也没胃了。我也知冰会增加成本，但该凉的还是要凉。”

“那就是没有新鲜，面是什么面？”

沈萝回去想了一夜，第二天到万香楼时，发现大家都一副严阵以待的模样。

咔嚓一，咬断菜蔬，她忙了半天，也饿了，脆招呼大家一起尝尝。

沈萝才不傻呢，这些年万香楼在京城的酒楼中有一席之地，说明经营得很不错，她没必要上前一手。

“波奇饭，其实就是在杂粮米上，依序放上各类菜蔬，瓜类切丁，菜蔬保持越来的形状就行，最好是灵灵的，然后，类方面，可以加鱼生丁，加煎好的丁，等等，再淋上酱，吃的时候搅拌就行，不过摆盘需要讲究一些。”

“另外呢，还有一饭，也比较适合夏日，其实跟这个卷有异曲同工之妙，叫波奇饭。”

“有是有，”刘掌柜，“但大家都吃惯了。”

沈萝说完，一抬，看到大家的神亮晶晶的。

“算了，你叫个擅面的师傅，不了，我改日直接去万香楼吧。”沈萝一想，要是到时有什么新冒来，直接说给对应的厨听就行。

“阿萝姑娘，您主意多，懂的吃也多，给我们主意吧。”

“阿萝姑娘您这边请。”

“荞面面凉拌呢？用猪血羊血的红丝面有没有，黑豆面，豆浆面也试试。”

“另外呢，还有两菜，一是卷饼，把各菜蔬切成细丝，该凉拌的凉拌，该焯的焯，放在一边备好。”

不像是以前那般随意了。

沈萝扭，摊手：“嗯？”

李修俨立笑逐颜开：“我来看你呢，顺便告诉你，我给阿篱安排了个活儿，之后，她就是成了你的监工了。”