本来是很正常的对话，可是一旁的吴胖一听连田姨都夸赵志军，便鬼使神差地接：“田姨，这些活不算什么，连我爸那样的人都会。这就是男人应该的。”

赵志军的声音突然在他们后响了起来：“吴胖，你确定你爸真的会？”

吴胖：“……”

顾立回过看着赵志军：“赵叔，我还以为你回家了呢。”

赵志军扬扬手中的饭盒：“刚去打了饭。”

赵志军往他们边一站，顾立注意到吴胖都变老实了，真是一降一。

“这炉你们有什么建议不？哪里不行，我再改改。”

他这话明显是冲田三红说的，田三红连忙摇：“不用改，都好。”

赵志军这次请客，并没有宣扬，但是很多人还是知了。

很快就到了星期天，一大早，天还没亮，赵志军就跟吴胖他们亲自去沼泽地捉鸭，一气买了七只鸭，三元一只。

鸭买回来以后，赵志军自己动手宰杀鸭，帮着退、清理脏。田三红在旁边说：“老赵，你放那儿我来吧。”

赵志军趁机说：“我虽然手艺不太好，可也饭，家务活也。”

田三红：“……”她又没问这些。

赵志军把理好的鸭给田三红，去给烤炉添炭火。

烤鸭这事，陈洁和孟念群比田三红更在行，他们据顾立的提示，再回忆着以前吃的烤鸭味，一步步摸索实践。

“把鸭从肚中间剁开，鸭爪什么的剁来，省得烤糊了。”

“把葱姜和佐料放上去腌制，用刀在鸭上划几细，好味。”

两人一边说着话一边把七只鸭都放在大盆里腌好，为了更好地味，他们不停地用手搓鸭。之后还得腌制上几个小时，中午就要开始烤，腌制时间不太够。不过，大家显然也不在乎。

腌好后挂起来风一会儿，顾立说这样才能脆的烤鸭，也不知是不是真的。

到了中午12，两人才把腌好的鸭拿烤炉，他们养的鸭个不算大，炉火又旺，烤50分钟左右就好了。

他们在烤鸭的时候，田三红和田红军弟俩正在烧饼，烤鸭没熟，烧饼先熟了，焦香的面香味飘得满院都是，周围早围满了人。

第一炉烧饼来，田三红先发给几个垂涎滴的孩。

她嘱咐：“小心，凉一会儿再吃。”

赵明光和赵明华倒是听话，乖乖地等了一会儿再吃，可是急嘴的立冬可不这些，拿起来就开咬，得直溜嘴，还被妈妈骂馋鬼。

第三炉烧饼锅时，烤鸭也烤得差不多，郁诱、人的鸭香味遮盖住了烧饼的味，引得人们频频鼻。

顾立过来巡视，先让人把烤鸭取来，刷上一层用蜂调来的料后再放去烤一会儿，再拿来时，人们都被这泽油亮、香味馥郁的烤鸭彻底引住了，个个挪不动脚。

那些知青们说：“顾哥，你这人太不厚，总是诱、惑我们。我们能不能集资买几只鸭烤？”

顾立笑：“没问题，炉可以借你们。”

于是知青们火速聚在一起商议集资，他们买了十只鸭，这帮人还有分工，有人负责抓鸭，有人负责理鸭，再挑几个学习能力的跟陈洁孟念群学习烤鸭。当然，就算他们好，也得是晚饭时才能吃上。

知

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