为了去除笋中的苦涩味，沈怀瑾先将笋切片，放中了五分钟，捞后用凉开浸上，到要用了再取沥分就行。

将这竹笋浸上时已过正午时分，沈怀瑾将多兽们赶回了兽圈，又取了些大耳它们吃的浆果喂，虽然这东西对量惊人的角兽来说简直是杯车薪，但它们仍旧吃得津津有味。

将它们送走后，沈怀瑾也小憩了一会儿，醒来后还顺便在纸上划了几笔对其余两间屋的构想，直到溪对岸的闹声音打断了他的思路。

沈怀瑾推开窗一看，原来是捕猎队回来了。今天似乎是收获满满，大家正在广场上忙着分呢。

今天有开新酒的打算，沈怀瑾见状，随便收拾了一把便快步走去了溪对岸，看能不能挑到什么好。

人群中的安看到了他的影，远远地就招呼：“瑾，快来，今天有你吃的！”

闻言，沈怀瑾连忙提速度，凑到了安边，往里一看。只见地上凌地堆着些大耳兽和灰角兽，果然是收获丰富。

他心里想着炖笋用的筒骨，又想要些酱，于是对负责分的音：“音，给我来一截灰角兽的后。对，骨不用剔掉，我有用。”

“灰角兽的骨炖汤最好喝。”音笑。他动作很快也很利落，左手拎着腕，右手持刀在环着划上几圈，一条完整的兽便卸了来。

沈怀瑾吃了一惊，“这么多啊。”

“不多的。今日的收获多，你和厉就该拿这么些的。”

“原来是这样，那我就先走了，你们继续分。”沈怀瑾也不多作纠结，提着这硕大的后便回了溪对岸。

骨炖汤，结实劲的则用来炖酱酒喝，都是再好不过的。

沈怀瑾喜滋滋地拆着兽，将冷锅煮，撇去表面的浮沫后倒适量的盐、酱油、葱姜和所有的香料，搅拌均匀后盖上盖用小火慢炖，直到收变变粘稠，而也能被筷轻易透为止。

他捞了炖好的，过滤掉汤后将香烂的隔碗浸到清凉的溪中降温，至于鲜的汤则任由它降温成冻，等着第二天煮汤喝。

剔除掉大分的大骨也被他先焯过了一遍，洗净后再重新冷煮，同时放沥分的笋，等锅开始沸腾后便转小火慢慢煲。

大骨中有很多骨胶原，而且味极其鲜，熬久了以后汤还会变成诱人的白，在正式锅前加盐、撒葱就是极致的味了。

随着笋大骨汤锅，厉也从忙碌的城墙建设中回来，还没走近就闻到了一清甜鲜的香味。

他的脚步都快了几份，“瑾，今日了什么好吃的？”