“我带了好多红薯来！”

“瑾，我给你挑了块大耳兽的脊，那里最好吃了！”

“嘿嘿，瑾，我直接拿了袋盐过来。”

……

原来大家都是有备而来的，沈怀瑾笑：“都别说客气话了，大家赶来帮忙，咱们早好早能吃。”

“瑾说得对！”安招呼着大家，“今天估计要用上好多豆腐呢，大家快帮着去磨豆浆。”

众人纷纷应和，放东西洗净手，着沈怀瑾的指挥分工有序，有的杀鱼宰兽，有的磨去豆浆，还有的清洗材。

红烧、豆腐炖河鱼、油爆大虾和烤全羊都是沈怀瑾曾带着大家过的，已经有亚兽可以代劳，沈怀瑾只需要负责大家陌生的菜即可。

酸辣土豆丝炒得最方便快捷，就放在最后，虾仁剥来又需要时间，沈怀瑾便先蒸上了米饭，接着打算先将土豆炖兽给了。

大耳兽和土豆都已经被负责帮忙的亚兽们理净后切成了块状，沈怀瑾先将兽焯至变后捞沥。再往锅中油放姜蒜爆香，加兽块行翻炒，直到香四溢。

他往锅中倒足量的凉白开没过兽，再撒辣椒段与甘草末，烧开后撇去浮沫，将兽连同清透中飘着油脂的汤一起倒大罐，加盐，再用中火炖到大耳兽兽开始酥烂。

黄的土豆块被放咕咚冒泡、味醇香的汤后，沈怀瑾又撒了盐和少许鱼，加盖后用小火继续炖煮。

正在这时，另一的亚兽们声喊：“瑾，瑾！我们把虾仁全剥来了，你快来看！”

闻言，沈怀瑾让边上的帮着看火候，连忙赶到另一。只见一个个陶盘上堆满了晶莹剔透的虾仁，大虾的、脚、壳和虾线已经被亚兽们去得净净。

“大家的手真巧，虾仁剥得又快又好。”沈怀瑾毫不吝啬他的赞之词。

“瑾觉得满意就好！”

沈怀瑾微微勾起角，带笑意，“当然满意了，走，大家跟我一起虾仁烩豆腐去。”

豆腐刚刚就被动作麻利的兽人和亚兽们制作完成，放在灶旁备用，沈怀瑾取来后先将其切成块，然后和其他备好的葱段和甘草末放在一起。

新鲜剔透的虾仁中被依次放了清和淀粉，大家拿洗得净净的手抓匀拌开了，放在一旁腌制。沈怀瑾拿了个新碗，搅拌了些淀粉备用。

白腻的兽油块在锅中烧化，当即便传一阵油香，油后，沈怀瑾将虾仁倒锅中迅速炒，变后控油盛。他手抓着备在一旁的葱段和甘草末，往锅中一扬，利用剩的油煸炒香味。

随着大家的动作，豆浆、炖鱼和烤的味都慢慢溢散开来，溪两岸的翻炒声不绝，在逐渐寒冷的季节里仍保持着一派火朝天的景象。

沈怀瑾满意地收回视线，往香味十足的锅中倒清，烧开后放弹白的稍微炖煮一小会儿，再将虾仁倒锅中，倒盐调味后，小心地将两者翻炒均匀。

见炒得差不多了，他这才将一早备好的淀粉倒锅中，再次烧开后关火，然后撒上绿葱，装盘上桌。

那的炖也好得差不多，土豆变成糯模样，拿筷轻轻一戳便被碾成两半，兽也彻底酥烂。沈怀瑾拿大火收，同样盛后撒上葱装饰。

在各香与调料香中，独属于米饭的香甜味乘隙而，让忙着一菜的沈怀瑾心驰神往，他地了鼻，朝边上的人笑：“还真是饿了。”

他连忙又炒了酸辣土豆丝，装盘后和其它的菜一同分到几。

桌上菜琳琅满目，有充沛的土豆炖兽、油亮诱人的红烧和油爆大虾、清淡可的豆腐炖河鱼和虾仁烩豆腐，土豆丝朴素又不失酸，边上的烤全羊还在滋滋作息、往

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