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将
蟹蒸熟后,沈怀瑾拆
蟹黄和蟹膏备用,另一
在陶罐中放
兽油烧
,倒
葱姜炸香后捞
。
底油不动,往里倒
蟹黄蟹膏,小火慢熬,用勺
划圈搅动,大概十分钟,就能熬
红蟹油。此时再加
适量的姜
和柠檬
,搅拌熬煮十分钟即可
锅。
厉过来时正闻到秃黄油
锅时这
霸
的
香,他看了一
油
鲜亮的成品,忍不住问
:“这是什么?闻着真香。”
沈怀瑾
:“秃黄油,用螃蟹的蟹黄和蟹膏熬的,以后可以拌着吃。屋
里我给你留了两只没去黄去膏的整蟹,还有一些被拆了蟹黄蟹膏的,待会儿我教你怎么吃。”
“那什么整蟹,你吃了吗?”
沈怀瑾摇摇
,“光顾着熬秃黄油了。”
厉
:“那我们一起吃。”
沈怀瑾也没跟着客气,他将熬好的秃黄油倒
了

过的陶罐中,仔细封存起来,便和厉
了屋
。
两人各自吃了一只整蟹,又分了余
的螃蟹。
沈怀瑾胃
小,再吃了三四只便有些腻了,剩
的都由厉风卷残云般解决。
沈怀瑾愣了
,劝
:“吃不
就别吃了,反正最好吃的地方已经被熬成秃黄油了,
次再给你吃。”
厉好笑
:“你以为兽人的胃
都和你一样小吗?我平时胃
就是这么大的。”
沈怀瑾奇怪问
:“那平时怎么不见你吃这么多?”
虽然厉平时吃的也
多的,但还是没有今天夸张。
兽人无所谓
:“那我也不能和你抢吃的吧,你吃饱了我再吃,有多少是多少,还饿的话回去吃块烤
就行了。”
沈怀瑾抿了抿
,有些过意不去,“对不起,我不知
原来我平时
的量你吃不够,
次我会多
些的。”
他回想起来才发现,在两人搭伙
饭第一天时,厉带来的
还是很多的,后来才慢慢少了
去,应该是看他平时固定就
那么些,拿多了来会累到他,才主动减少的量。
想也是,厉好歹也是个小队
,分
到的
不可能只有这么些。
“你每日需要吃多少量的
都带上吧,就算我来不及
,你在这边烤了吃了再回去也行,总不会比再生一次火麻烦。”
厉笑了笑,没有拒绝。
第二天,沈怀瑾早早起了床,打算
果酱。
他在家的时候
过桃
酱,
理紫浆果应该也是异曲同工,问题不大。
他将紫浆果洗净切块,与糖以15:1的比例放
罐中,再滴
一些柠檬
,打算先腌制几个小时。
孩
们吃糖的乐趣一直不减,沈怀瑾一有空也会熬些糖,如今已存了整整四罐,
果酱用的这些倒也没有特别心疼。
在沈怀瑾等着腌制的时候,厉过来了,这回听沈怀瑾的话,主动拿上了一大块兽
、几个红薯并一些芋
。
沈怀瑾眉
一
,心
胃
果然不小,示意对方自己把
材
理了,他则取了几个鸟
,打算再
两碗
羹。
沈怀瑾原以为让厉放开了吃会让自己
厨时间大增,没想到对方很自觉地承担了
厨外的所有工作,他倒也没觉得更累。
两人分吃了早饭后,雨过来了。
只是沈怀瑾发现这两天他除了吃,好像真没什么别的事
要
了,他颇有些无奈地送了两块糖给雨,让他这两天不用过来,在家帮着容一起准备过寒季的
就行。
中午时,沈怀瑾估计着浆果也差不多腌制好了,便连陶罐一起端到灶上
行加
。
待煮开后便
小火候继续熬,边熬煮边压碎果
,直至粘稠状态后灭火,将煮好的果酱倒
了
净的陶罐中,储存了起来。
罐中剩
的那些果酱他也没浪费,加了
煮开后喝了,甜滋滋的,喝着就觉得心
好。
收拾好灶台后,沈怀瑾背上弓箭带上藤筐,跟着厉的捕猎小队
发去谷外。
前段时间他忙着教大家怎么
粉条,一连在
落被“关”了好几天,也好久没跟着捕猎队伍
去了。
沈怀瑾照例是躲在树上等着大家,由于对之前碰见蛇印象
刻,沈怀瑾大
分注意力还是放在周围的环境,没注意留心兽人们的捕猎
况。等他发现时,兽人们已经扛着猎
回来了。
厉接住因为嫌麻烦就直接
树的沈怀瑾,只听他好奇问
:“你们这次猎的是什么野兽,怎么这么快?”
沈怀瑾翻动着兽尸,觉得倒很像地球上绵羊和山羊的结合
,前者的特征居多。
厉答
:“这是多
兽,跑得慢又懒,是最好猎到的兽,但只有这几日和
季那几日才会
现在我们的捕猎区。”
沈怀瑾摸摸
,觉得这
格说的很像绵羊啊,而且看这细密柔
的绒
,就算不是羊,织
线也是足够了。
“我能养
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