这么重要的事给你。”

“今天衣家的少爷怎么没来？”忙完了正事苏好意笑着问玉如璧。

这是老规矩，样式太多会显得繁杂，样式太少又会单调。

“谁知呢，昨天从外回来就把自己关到屋里，乒乒乓乓不知在吗。今天一大早就让人气，刘二本来就有咳病，差儿没背过气去！”又一个老婆说：“真是要了命了！”

两个人的工钱跟馆里二等姑娘一个价，逢年过节还有大红包。

楚腰馆大门闭，里的人却忙碌极了。

并且各菜肴酒都是有数量限制的——大盘二十，小菜八。酒四样，主四样。

“不知，”玉如璧笑摇：“我今早门就没见他了。”

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不过也积累了不少经验，到时只要不大错就都能对付过去。

有不少是在这里了七八年往上的老人儿，其中白案的文大娘和红案的辛六叔名最响。

苏好意帮过他，因此很痛快就答应帮忙了。

苏好意没办法，只得跟司兰台问了个安就室去了。

他们家这个傻少爷，从小就傻的奇。每天不知在鼓捣些什么，老爷和夫人也不他，大约也觉得没有的必要。

虽然到比赛那天呈上去的不过是一桌席面，可在那之前要订菜单、选买材、炮制样品、品评改动。

“我的个亲娘！咱家少爷又闹什么呢？”一个老婆远远见了连忙躲到树后。

“海鲜今年想用乌鱼，蛎黄、江瑶和鳆鱼这四样。地上货用羊肝，，猪肚和鹿。菜有笋，荠菜，香菜和莼菜。心去年选的是青团、玉带糕，杏仁卷和仙衣，今年也是二十样，大家从里面挑选。果品最好定，就用奇园的石榴，橙，山楂和酥梨。主也不过米面两样，到时样翻新，多几样来大家尝尝看，最后定来四个就是。”

“今天一定要把衣服和梳妆的样式画来，王公，劳烦你到街上去选一些衣料，明日把样布带来，咱们大伙儿一起参详用哪个合适。”吉星兴致很，劲也足。

楚腰馆生意的大，光后厨就有几十人。

清晨，薄雾微岚。

所谓，菜肴固然要巧味，可皿也同样得讲究才行。

玉如璧如约前来，吉星也在，司兰台在院里喂仙鹤。

“听上去还真不错，看来你这小家伙确实有两把刷。”幽荦嬉笑脸地伸手去吉星的脸，被吉星一掌打掉了。

这是姹儿姨亲自定的，毕竟吃喝也是大事。

二十大盘里必须有海鲜四，陆鲜四，蔬菜四，心四样，果品四样。

“就知你会哄人。”幽荦叹息一声：“走吧，走吧！别耽误了苏小爷的正事。”

苏好意本来也想过去喂仙鹤，被幽荦咳嗽一声叫住了：“我可忙着呢！”

早桃已经开了几朵，一只百灵在树尖上啁啾跃。

这宋三爷就是当初她帮着跟船帮走生意的瓷商，生意得不是最大，但为人正派细致。

与此同时，衣家的大宅，衣旭正拿着一个大让过往的人往里起。

魁大会年年有，但每一年的饮馔都必要翻新，绝不可以和往年重了样。

在此期间，说不定哪里就现了变数。必须事无细地考虑到了，还要留着后手，以防临场现变故。

苏好意没去兰台医馆，她忙着在楚腰馆的后厨敲订菜单。

每年魁大会上都要有些意外状况，有大有小。

第126章 不慌不忙董清平

饶是楚腰馆开了二十年，每年筹备的时候都得万分小心，不敢有丝毫的虎，生怕一个疏忽砸了牌。

这里文大娘和辛六叔两个正掰着指跟苏好意说。

吉星听了幽荦设计的舞姿便知要什么样的衣饰来搭了，说：“衣料要轻，颜也要轻，但衣服层数要多，这样才有飘飘仙的觉。袖要宽广，能舞得起来。发髻要耸，显得份贵。发饰不能过多，但要醒目，如此更能凸显份，且忌讳有苏，因为容易缠绕。”

“有你们两位，我没什么不放心的，到时候请几个老饕来，让他们试吃，”苏好意笑着说：“前些日我已经拜托了陈宋三爷，他如今到赣州去了，答应帮咱们亲自挑选一批碗盏盘，必定都是最好的。过几天应该就回来了。”