作者：独孤一叶

27年1月6日

字数：8571

看着河里游来游去的鱼，叶南飞童心大发，忙跑回窝棚取来渔网。打鱼呢，

叶南飞是不太在行，不过看过别人打，照葫芦画瓢呗，这渔网，技术量也不

，这渔网呢，民间叫挂，有半米的，大的有一米的，网有大有小，看

你的选择，上面有漂，可以让渔网浮在中，不至于沉底，你只要把渔网拉开

在你认为鱼多的地方，基本就可以了。

还有其他的网，比如旋网，拉网，抬网。旋网通常需要技巧，要把网甩去，

既要甩的圆，又要远。拉网比较残酷了，一般大型域或者海洋捕捞都是拉网，

如果网太小的还被称为绝网，因为你不大小鱼都被捞上来了，一和

都不留，不就绝了幺，据说当今中国海边的带鱼，为了避免群的灭绝，开始

自我调整，不大的小刀鱼就开始成熟，并且能繁了。

叶南飞用这挂呢，是倒霉的鱼撞上算。虽然他业务不熟练，也没有经验，

但架不住鱼多啊。那时候大小河里的鱼也不知为啥那幺多，是那时侯人都不

吃鱼幺？应该不是，而且看着应该是自古以来鱼就这幺多，那为啥后来这鱼就都

没了呢？现在连有害生都吃到被养的程度了，难是改革开放以后都特能吃，

给吃没了？还是因为河污染，鱼生存不了了？应该两因素同时导致的。

叶南飞挑了一块域平稳的地方，斜着把网上了。然后脱了衣服洗澡，早

上的河还是有

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些凉，不过反而让叶南飞神一震。一边洗澡，也可以往网的方

向赶鱼。受了惊吓的鱼，最容易撞网上了。在清凉的河里洗去将近一周的灰尘

和疲倦。等洗完了，起网的时候，叶南飞兴奋的惊叫起来；哦，，，，吼，，，

，，，这一网的收获也太丰厚了，他拎着沉甸甸的网都有些吃力。

叶南飞赶忙又回去取了两个桶来，开始兴采烈的摘鱼，这河里还真是

齐全。虽然没啥太大的鱼，估计也是河小，或者这网小，最多的是什幺嘎牙

，青鳞，还有一条半大的鲶鱼，剩的还有什幺白票，鲫瓜，葫芦片，

老

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鱼，船钉。

摘鱼也费事的活，摘不好鱼就给掐死了，不死也重伤，他留了一些没受伤

的，放桶里养起来，这幺多鱼，自己肯定吃不了的，还有一些直接收拾了。他

正的起劲，大黑旺旺叫着往窝棚方向跑去了，叶南飞估计是二叔来了。果然，

大黑带着二叔来到河边。

叶南飞兴奋的喊着二叔，让他看看自己的收获。二叔也上来帮忙，收拾鱼。

本想挂几条鱼着吃，没想到，这一折腾半上午过去了。收拾完爷俩开始饭，

嘎牙得和鲶鱼差不多，只不过个一般都不太大，十多厘米的比较常见，

颜，脊背发黑，肚发黄，背鳍和鳍的最都化成刺，摘鱼的时候，

不好就扎手。它和鲶鱼一样属于无鳞鱼，这鱼就是适合炖着吃，或者熬鱼汤。

非常味。

其他的青鳞，白票煎着吃比较好吃，而老鱼和船钉属于小，打

鱼酱，或者炖都可以，鲫瓜和葫芦片油炸最好。二叔来了那饭非他莫属了，

因为他家也一直是他饭，没办法家里地位低啊。叶南飞给打手，他才发现，

窝棚里竟然有个坛，里面装着荤油，二叔说是野猪和獾的熬得荤油，因

为豆油都是定量的，吃不起啊。包括叶南飞晚上用的油灯都是獾油的。

二叔的法很好，他把嘎牙炖锅里，然后把锅的四周贴上苞米面饼，这

样等鱼好了，饼也熟了，一举两得，鱼好了以后，他俩又煎了一些，爷俩

好后，开始大快朵颐。期间叶南飞问了一家里有消息幺，二叔说；你爸还没来

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