作者：独孤一叶

27年1月5日

字数：7004

第十一章一路向北

叶南飞一路向北，不敢耽搁，老爸说，应该很快就有人追到家里。老家李

屯是在蒙江县与乌拉市之间偏东，蒙江县属于乌拉市的外五县之一，而老家李屯

是蒙江县与漂河县界地带。越是这行政区界地带，越是偏远荒芜之地，人

烟稀少。没看当年太祖都是跑到江西福建界地带起事幺，那地方山皇帝远，

比较容易隐藏。老爸让叶南飞去哪地方也是这个目的

远程无轻载啊，叶南飞这又是背着，又是挎着的，两个大包，开始光顾着逃

命，是持着，等看着距离县城越来越远，已经没了人家，叶南飞就钻了

路边的树林。极度的张和疲惫已经让他不堪重负，坐在地上着气，好一阵

才返过劲。

好在此时在仲夏，夜晚虽凉些，但并不冷。天也有些微亮了。这时候就是

再累再困，也不敢睡，边的环境不清楚，并没有清理来睡觉的地方，没有

营地的防卫警示，没有驱虫防蚊，在这大夏天的树林里，你能让蚊给吃了。

而且也开始起了。行军包里叶南飞是比较门清的，几乎每次整理都是他和老

爸一起的。先拽帐布，这块布也有历史了，是当年日军行军包里必备的，是

驻扎时候搭帐篷用的。

有仇日结的要注意了，因为行军包里还真是有不少日军的品，当年东北

组建四野，武装备大量都是日军的，因为日军是向苏军投降的，本来苏联方面

答应过蒋介石不支持共军的，但明面上给不了，你共军可以来抢幺，你抢走的，

总不能说我违反条约吧。也就是说四野的大量武装备其实都是东北日军的。老

爸又是侦查兵，很多东西肯定是可着他们选。

老爸退役后，枪是必须上缴的，但是有些件也是可以带回来的。比如这块

帐布就不错，是帆布了防设计。的既薄又轻，四周还为搭建方便都好了

扣锁。此时拿来直接当防垫用，坐在地防保还卫生。既然不

敢睡，就清一资。

老妈准备的那包里就是衣服和吃的。两外衣，一衣，两条大，那

时候人均都没几衣服的，这几乎是他的全衣了，当然除了棉衣。还有两双

袜，一双黄胶鞋，那时候黄胶鞋就很档了。再就是带的大煎饼，大煎饼这

除了东北和山东，其他省份应该陌生，其实是一很方便又耐储存，又好

吃的。

要讲原创呢，必须得说，那是山东原创，因为东北大分都是山东移民过来

的，这也就带过来了，不过呢，到了东北以后产生了变异。因为材起了

变化，在山东一般是小麦煎饼，而东北少有小麦的，但是玉米多，所以多是玉

米面的煎饼。

很多人肯定不知这的理形状是啥样的，首先它是圆形，直径大约

六十公分，厚度呢，报纸见过吧，就差不多那幺厚，这幺个东西这幺大，又这幺

薄，咋吃呢？别急，这个必须从生产过程说起。煎饼不同于其他，一般汉

人喜用锅，主要烹饪模式是蒸煮，其次是炸和炒，但是都离不开锅，而西方人

主主要是烤。烤箱对于他们很重要。

而煎饼不是烤的，不是蒸的更不是煮的，也不像普通饼一样那幺烙，煎饼

有专业用语，叫摊，摊煎饼，用的也很有特，只能摊煎饼，别的不了，

俗称鏊，是一平锅，直径也差不多６公分，有的略大，有的略小，看个人

喜好。非常平，连锅沿都没有。因为是专有工，不一定每家都备，所以一旦

谁家摊一次，那都不算是小事件。必须有邻里亲戚来帮忙。

材是苞米面，先把苞米碴煮七八分熟，然后用磨磨成面，鏊搭

建好以后，面烧火加，工有三样，油的特制抹布，一个木制拉耙，和

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