她招来两个小孩:“快,去叫爷爷,爸爸妈妈回来吃饭。”
“他们家今天吃的什么,又这么香?”
记忆中确实有过。
陆溪盖上锅盖,放猪蹄在里自己翻
,她趁着这个时间,把一碗
生洗
净,藕削
,然后切片。用清
泡泡,去除多余的淀粉,然后和
生一起倒
锅里,然后加大火,继续炖。
陆建雄眶就红了,痛苦并快乐着,他喃喃
:“又吃
,又吃
,这样吃
去,家里有金山银山都吃不够的!”
吃糠?
陆建雄气不打一来,气哼哼瞪她一
,自己洗脚洗手去了。
不过那都是实在饿得没饭吃了,闹饥荒的时候,不得已才会吃的。因为糠吃去不能消化,会闹肚
。老人小孩吃了都不好,吃多了成人
也不好,一般都是用来喂牲
的。
闺女也是他的闺女,又不是陆秀英一个人的闺女,吃还是要吃的。何况闺女猪的饭越来越好吃了,比酒席还好吃,凭什么不让他吃?
“诶?”陆溪愣了一,搞不明白了。
陆溪把灶台的火转小,慢慢的继续着,打算等家人回来再上桌吃饭。
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奇异的是,这些开倒
去之后,很快变成了白
的。
差不多了。
今天晚上这顿炖猪蹄,是他们吃过最好吃的炖猪蹄。
“说得你好像吃过国营饭店的菜一样,依我看,比国营饭店的还好吃!国营饭店里就没这味儿!”
要想炖白
的汤
,这一步放的必须是开
才行。如果是用
压锅炖,后面炖
来的,是
烂
糯,
即化的猪蹄。不过现在没那玩意儿,也就只能将就了。不过这样用柴火灶炖
来的猪蹄,味
也不赖,就是要多费
时间罢了。
还给他块骨就行,当他是狗呢?!
至此,没人再说话了。
饭桌上,陆建雄忍不住提了一句,他蓄
:“溪溪啊,爸知
你有孝心,
上也有
己钱,但过日
不能这么过,天天大鱼大
,什么家底能兜得住啊?以后别这么
钱了,这一顿又
了不少钱吧?听爸的,从明天起,我们吃几天的糠。”
大约过了半个小时,陆溪才掀开一次锅盖,稍微搅动了一,防止糊底。见
快炖没了,就又继续往里面加了开
。
炖了大概一个小时候,猪蹄的胶质都被炖来了,陆溪用勺
舀起汤
,发现
白的汤
里,多了
稠的胶
。
而此时,陆秀英悄悄把陆溪拉到角落里,暗暗告诫:“我的傻闺女,你是不是傻啊?你说说,你买那
啥?”
早就知陆建雄有
抠,但没想到抠到这个地步。
猪蹄炖得烂,哪怕是牙
不好的老人,也能一
就嗦
来,十分好吃。包
胶质好
沫的汤放凉,还可以
冻,可以说没什么不满意的了。
“是那个小女儿本事大吧,同样的菜,人就是能炒国营饭店的
准来,不服不行。”
汤还是白
的,看上去十分可
,一看营养就很足。
终于要开饭了,大娃二娃撒开脚丫就跑,一个个像阵风似的。
陆溪:“……”
“要谁能娶得这样的闺女,那真是有福了。”
一时间,只能听见吃饭的声音。
陆秀英瞪他一,不客气
:“闺女孝敬你你还不乐意,那行,一会儿你别上桌,就看着,我吃完,给你块骨
就行。”
陆溪解释:“爸,你放心吧,我
的是自己赚的钱。我……我不是在柴房
了
蘑菇吗?然后去供销社收粮站卖了,
上有几块钱呢。我平时在家里不懂事,孝敬你们是应该的。你就放心吃吧,我不会
家里的钱。”
一群人七嘴八路过陆家的篱笆门
,说的话全让陆溪听见了。
陆溪暗暗摇,还娶她呢?抱歉,她目前没这样的想法。
吃完饭后,何氏自己主动洗碗收桌。在她看来,饭都让小姑
了,她要是不表现
什么,显得很过意不去。
陆建雄还想说些什么,但没张,就被陆秀英一
瞪住,
:“吃都堵不住你的嘴!”
开本就是沸腾的,一倒
锅里,立
咕嘟咕嘟冒起泡来。
陆秀英和陆建雄他们回来之后,一屋就闻见
郁的
香。
不过对于同村人的改观,陆溪还是乐见其成的。好事不门,坏事传千里,她可不想看着原来的坏名声越传越远。
“陆家这是发达了?”
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