是西北人，是早年跟随商队来到西北寻活的，什么都过，后来了酒楼，因一利落的刀法和细心的态度被酒楼大厨看中，破例手收为徒弟，成了那大厨手唯一一个女徒弟，后来大厨封勺不再动手，于婶凭借湛的厨艺成了酒楼的一把手。

若不是战争动酒楼老板携款逃亡，想必于婶也不会了将军府成为一个小小的厨娘，这八宝葫芦鸭就是当初老厨师教给于婶的拿手菜之一了。

选幼的小鸭一只，这时候的鸭脂肪少，质，小心的将仔鸭上的骨剔去，斩去爪和小翅，留完整的鸭。

既然是八宝，那必然需要八风味各异的材，选红油的腊切成丁，小笋切丁，新鲜大虾剥去外壳切成小丁，再选上一把最的豌豆和玉米粒，泡发好的莲去除芯，再来一小把海米增添鲜味儿。

最后一味料便是泡发好的糯米了。

将以上几材料放锅猛火炒至八分熟，加盐、酱油等调味料行调味，炒好后盛放凉备用。

小仔鸭用葱姜料酒腌制片刻去腥，用细棉线将翅膀和大的开合，这时，将调好的馅由鸭颈幵填鸭腹，仔细压，确保鸭每一空隙都填满馅料，最后将鸭重新组装回去，用线将最后的幵严丝合的闭合起来。

在鸭前三分之一的地方系上净的麻绳，鸭淋上赤酱油涂抹均匀，整个鸭放温油油炸定型，脱骨鸭包裹的材。

最后放有数中香料的炖锅熬制炖煮，所有材里应外合，各风味互相互渗透，组成更加诱人的芬香。

餐桌上的瓷白浅底大盘，以绿的小油菜打底，其上是葫芦形状的饱满仔鸭，鸭微微弯曲，麻绳的力量使得饱满的鸭分为上小大的葫芦状态，经过油炸的表致无比，油亮的褐激发着所有人的。

一刀切，外破裂，绵香的馅，厚的香味顺着袅袅的气在众人鼻尖盘旋。

“晤，好好吃啊，好久没有吃到于婶的葫芦鸭了，鸣鸣鸣...”阿北夹了一大馅料嘴里，鸭的鲜甜味儿已经了糯米中，是一场味盛宴，阿北都快吃哭了，这八宝鸭步骤繁琐，于婶已经很久没了。

就连腹之不重的绿梅都吃了好几，更不用说那些在边关摸爬打的家伙了，要不是慕归尘手快，提前给边嗷嗷待晡的小孩夹了一碗，就凭楚秋这小崽的力和速度，怕是只能汤了。

“啧，将军就是秋秋啊，我们跟了这么多年，夹菜一次没有，拳倒吃了不少，啧啧啧。”

阿南啃完一条鸭，着手上的油腥调侃，结果先是被绿梅狠狠刮了一，又被阿西一筷菜阿南嘴里，吐槽：“吃都堵不住你的嘴！”

阿东虽然没有动作，但姿态神严重现来莫挨我的意思，阿北白都快翻上天了，总而言之，阿南遭到了所有人都嫌弃。

楚秋嗷鸣鸣的咽伸到嘴边的鸭，睁着亮晶晶圆的眸，垂涎无比，本没注意到餐桌上的“腥风血雨”，只瞅着侧持箸的男人。

“还要？”

慕归尘笑着晃晃筷，楚秋的珠也跟着筷的方向移来移去，后若是由尾，早就摇上天了。