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分卷阅读52(1/2)

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张赋也以为郑江停大早上把他喊去是有重要的事要说,他脑里转悠,要是郑师傅问起来酒楼里哪些伙计不踏实,他到底该说哪个好,想着新来的伙计虽然有些偷,但分的事都是好了的,年纪也都不大,比他还小些,来混饭吃也不容易。

正值他犯了难时,就听到郑江停:“你一大早上心不在焉的啥,咋的了,家里说的亲事儿黄了?”

“啊?没有的事!”张赋恍然,一瞧两人竟然走到了菜市里来:“郑师傅,您喊我来这里什么?采买的事不都是我办着吗,可是有哪里没有好?”

郑江停走在前,清早上的缙城闹的地儿独两,一是早,另一便是菜市了,熙熙攘攘买菜的缙城百姓,讨价还价的大娘,振声吆喝的小贩,这会儿正是买卖菜最好的时辰,菜最为新鲜,类最为丰富。

他已经有好几个月没有来过这儿了,还是当初小饭馆儿刚刚开起来时,他过来跑市场,一家家比对商谈价格,后来稳定来以后忙着就不怎么来了,一步步走到今天也实属不易。

“郑师傅,您今儿如何亲自来了!”

忙碌的摊主一瞅见随着张赋的郑江停,先后同两人打了声招呼,郑江停同摊主寒暄了两句:“过来添菜。”

“好好,您瞧着。”

张赋凑上前:“这时候咱们还添菜,我前儿才来让摊主缩减了些菜蔬的供应量。”

郑江停拿了个茄颠了颠:“我是来选菜,夜里宵夜。”

张赋松了气,用原来如此的语气:“那您选着,我记来。”

“落苏记上。”这时候茄还是这么个好听的名儿,郑江停轻笑。

他陆续又挑选了韭菜,豌豆荚一类适合烧烤的菜,接着又在豆腐铺里定了豆腐,一能用来烤,而来也能放在烤鱼里。

过了菜市又去了市,他先去了卖鸭的地儿,早市的时候鸭行里不仅能买到活的鸭,理好的整只鸭,也能买到想要的位,是提供分解的。

郑江停过去的时候,前围了好几个衣着简朴的百姓,鸭行的伙计尖儿瞅见了人群中的郑江停,连忙呵斥了一声:“接鸭血的过去些,别挡着咱的客人了。”

闻言老百姓还真挪了挪。

伙计:“客官的想要些什么,咱今儿的鸭都是现宰的,您瞧,还有好些人来取鸭血回去吃咧。”

郑江停仰着脖看了一,前来接血的人自个儿备了个碗,接了血就走了,他问伙计:“你们这儿的鸭血免费送?”

“赶着杀鸭的时候就送,都是些熟客不收钱。”

鸭血不容易保存,自己存着估计也不好卖去,但是血旺味其实不错,不是丢一把豌豆尖儿煮汤,还是说血旺或者煮火锅都很有风味。

他厚着脸:“能不能给我接?”

伙计:“能!”

“哎哟,客官小心着走,这边在脏,有些脏,可别把您衣裳脏了。”

鸭行大的,有负责杀鸭的,也有负责去的,还有破脏的,各司其职,井井有条。

郑江停盯着脏看了好几,伙计:“您可是要拿脏?咱们这儿卖的便宜。”

以前有钱人家都嫌弃这些类的脏是寒碜,后又是打仗又是天灾,粮缺,吃这些东西的人也就多了起来,时早已不像以前,来来往往买脏的人已经很普遍了。

郑江停大抵的参观了鸭行后,:“我是打算期拿货。”

伙计一听是大买主,登时就更了:“您想拿些什么,咱们鸭行保新鲜,能跟您送到家门去。”

“我要尖,中翅,鸭脚,鸭,另外就是脏,特别是鸭胗,可行?”

伙计直呼好家伙,全是以前不好卖的东西。

“能,当然能!您看着要什么数。”

郑江停思索了片刻,先拿卖来看看,看看行再说:“就把我刚才说的一样来五十个吧。”

伙计差起来:“您等着,我这就叫人给您取。”

郑江停不忘占便宜:“刚才说的血,多送。”

“没问题,您没带家伙吧,咱这儿给您一个。”

张赋低声在郑江停了一句:“可真有您的。”

“咱酒楼现在啥条件你心里没数吗。”

“那啥咱还在这儿等着取,让他们行里的人直接送到酒楼去,也省得等。”

郑江停眉心一动:“也是。”

于是给了一半定金,让鸭行送过去,并且还多次待了要送血和鸭血。

此后郑江停接着逛了

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