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第40章

回到城里已经不早了，拎着回去的一篓鱼缺，太又大，全然已经不如刚刚抓时那么鲜活了，郑江停脆就都给理了。

一斤多大的鱼肚圆，里都是金黄的鱼，煮上一锅别提多味了。

回村前他还特地去地里溜了一圈儿，摘了些成熟的辣椒回来，当时给村民的辣椒有好几，比如普通辣椒，二荆条，小米辣，大甜椒等，辣椒势都不错，有些已经可以采摘了，但是今天去的时间不对，不然都可以让采摘了。

今天他就摘了小米辣和普通辣椒尝尝鲜，等过两日他把城里的事理好了就再去一趟村。

以前没有辣椒都是用茱萸代替的，茱萸味辛烈，但到底不如辣椒的味，而且茱萸只能是调味料，不像辣椒本就可以当是菜，否则多年以后也不会被辣椒而全面代替。

怕楚纤他们第一次吃辣椒会吃不习惯，郑江停没有用太多，剩余的辣椒他清洗以后丢了泡菜坛里。

他把辣椒切成碎末，伴着葱姜蒜椒一起油锅炒，调料锅一阵噼里啪啦的响，香辣味一溅开，整间灶房都弥漫着香味。

一般料炒的好坏就决定了整锅鱼的味，所以每次鱼在炒料这关他都会好好把控，直到调料炸香至金黄了才汤。

楚纤方院就闻到了一香辣味，呛的人直想打嚏，他掩着鼻跑灶房：“的什么怎么这么呛？”

呛鼻是因为辣，郑江停才给锅里加了，嗤的一声，随后就没有那么呛鼻了，他腰：“在鱼，娘回来了吗？”

楚纤还未答话，邹筠就了门：“回了。”

今儿饭馆儿关的早，一家人好不易在家里一起吃顿饭。

邹均瞧着灶台上那一盆夹着金黄鱼的稻鱼，惊：“呀，怎么买到了这么多好鱼。”

“这是在村里捉的。”锅里开了，郑江停捻着鱼尾，把一条条整鱼放了锅里：“鱼很快就好了，摆饭吧。”

楚纤赶忙：“我去。”

煮了一会儿鱼，郑江停才把鱼放锅，又在装鱼的盆底铺了些青菜，的鱼汤盆刚好能把菜熟。

鱼起锅以后，他把小葱和香菜段放在盆中间，又烧了浇在上，绿油油的葱香菜瞬间熟，香味四溢，煮鱼也就好了。

以前碍在没有辣椒，郑江停都是酸菜鱼和蒸鱼，这还是第一回 煮鱼。

楚纤皱着鼻闻了闻：“和以前的好像不一样。”

郑江停夹了一块鱼到楚纤碗里：“快尝尝吧。”

又夹了一块到邹均碗里：“娘也吃。”

鱼在辣椒里煮过辛辣，刺激腔，分唾，楚纤第一次吃，意识的蹙起眉。

“是不是太辣了？”

楚纤虽蹙着眉，嘴上功夫却停不来：“是有些辣，不过多吃两便不觉了。”

邹均也应承：“这调料是哪里来的？”

“村里摘回来的。”

邹均：“你也是，啥也敢带回来吃。”

郑江停笑：“饥荒的时候树黄泥都能吃，调料没毒有什么不能吃，尽其用罢了。”

邹均夹了一条鱼到郑江停碗里：“别嘴贫了，你也吃。”

稻鱼，还有一特殊的清甜味，再有久别重逢的辣椒，郑江停比谁都觉得这锅鱼有滋味。

邹均吃的兴，却也慨，以前日过的饥一顿饱一顿，十天半个月有顿已实属不易，像现在这样放着清汪汪的油煮鱼只涂个好味，是连想都不敢想的事，到底是现在日好了。

晚饭后，郑江停早早回了屋。

大半年过去，郑家的家产大有变化，他的房间却还是同来时一模一样，俭朴的家什，窄小的床铺。

他从床底拖个上锁的小木盒，钥匙钻开吧嗒一声，里放的全是银钱，碎银银票七八糟放了一堆。

这些钱都是他卖土豆和另外赚的钱，饭馆儿里的收益都被邹均和楚纤盯着，木盒里的钱就是他全家当了，楚纤虽然知他摆摊儿卖土豆赚了些钱，却也不知的数目，其实他自己也不知准确的数目，只知有个小几十两了。

他挨着先把银票清理了来，银票一般都是整数额度较大，盒里有五张，大大小小共计三十两，另外还有些碎银和铜板儿，加起来有二十多两银。

先前去看房舍的时候，他大概打听了价格，基本要个五六十两，他的私房钱勉勉够了，如此可以先去看房定金。

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