又煮了一锅豆浆，让豆浆稍微冷一冷。他拿让方仲源去药铺买的生石膏，用火烧了烧，蒸发其分，变成熟石膏。又用研钵将其磨碎成粉。加适量的冷，让粉末溶于中，这便成了卤。

红火火的报名，赵柯然则缩在厨房里指挥着霍远免费劳动力，替他转磨盘。

听说这是那小县令的地，他起活来更加的卖力了。小县令人善，为他们分辨野菜，还教他们盖土房。这土房还真是冬夏凉，雨天竟也不漏雨。

范大力听着声音，放了手上的锄。他把锄包好，免得磕了碰了。这些农放他以前的村，那都是只有富农人家才用的。小县令为了让他们轻松些，专门了好些农，放在村里公用，谁想用去个登记就行。

如今苦累，但是能活去了。

鲜香味的豆腐，伴着小葱馅料。用面包裹着，放猪油里这么一煎。面酥脆，豆腐咸香，。嘶，这叫一个味啊！

“开饭啦！”

赵柯然将豆浆给煮了，豆浆熟了后，他装了一碗喝，也没忘给霍远装一碗。赵柯然喜在豆浆里加糖，甜甜的味很好喝。如今他没有糖，但这豆是灵域空间里来的，豆香郁，喝起来别有一番风味。

也没有人为了排前面起争执，他们知，每个人的量都是一样的。这饭煮的实在，不会存在前面吃饭后面喝汤的况。

最后在上面压上重，挤压多余的黄浆，使豆腐脑密集的结合在一起，定型为豆腐。

刘麻的睛盯着饭盆边上的竹篮，篮上盖着白布，那香气止不住的往外窜。

范大力这辈都没住过这么个好房，如今他们民没地。小县令便想着法让他们上地，虽说这地里的粮最后是着收成给些，可起码他不用再饿肚了。不用担心后面没了粮，活不去。

虽说很累，但是他心里踏实安稳。比起之前没地，没吃的，一路逃荒来了景，结果却被之前那县令赶到河东村自生自灭好上太多了。

等地好了，他就去找活，总能把日过去的。

其实卤豆腐还可以用盐卤，只是现在他没有，等着许家晒盐的时候他再讨些过来。盐卤多豆腐更有嚼劲，豆香也更郁些，适合煎，炸，炒。石膏的豆腐比卤的，更适合汤。

赵柯然着比例将卤倒了冷却好的豆浆中行脑，等了十几分钟后，豆浆便凝固成了豆腐脑。赵柯然顾不上吃豆腐脑，赶着豆腐吃，将纱布装可以滤的豆腐模中，然后倒豆腐脑。

这豆浆倒是不错。

“今天吃啥啊？前天吃的那绿菜蘑菇粥可香了，今天还能吃上不？”刘麻怀里抱着农，他人瘦，轻易的便钻到了最前面，“哟，这味香的很，咋还闻见油味了！”

赵柯然留了些豆浆，够衙门里其他人喝上一小碗的量，发现豆浆不够了，便又促着霍远再磨些。

这些可都是上好的铁，不是掺了假的铁疙瘩。起活来都比以前轻松许多，也快了许多。

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他将泡好的豆放磨盘中，时不时的加些，白的豆浆顺着隙了来。

等待豆腐定型的时候，赵柯然和起了面，他想豆腐卷吃。

负责送饭的杜有为没好气的拿着大铁勺敲了一对方的，“就你鼻属狗，灵的很。那粥是用大米煮的，南方来的稀罕货。给你们尝一次就不得了了，哪能给你天天吃！”他掀开了竹篮上的白布，油香混着一鲜香扑面而来。

此话一，人群立刻安静了起来。大家井然有序的排起来队，显然是已经习惯了如此。

第18章 造纸难

河东村人的日最近过得很是红火，之前还是民的范大力正面朝黄土背朝天的努力地。

众人被这香气引，忍不住想要向前挤。杜有为大手一挥，喊：“排队啊！这队什么时候排好，什么时候吃饭！”

霍远没想到黄豆会变成如一般模样，他之前在青玉关领兵的时候，见过西厥人喝。好像是一黑白的，不过他不是很喜那个味。

吃完了还可以再打，直到吃饱了为止。