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这谁能把持得住?!
唐甜甜当即召
球给大家洗手,宴
光满意地看着新烤
来的鸭
,
泽完
,卖相满分。他率先挑了只烤鸭,撕
一只鸭
。
其他人也不落人后,
净手上的
渍后,众人纷纷动手。学着宴
光的样
,撕鸭翅膀的撕翅膀,撕鸭
的撕鸭
。有的直接把鸭
掰成小块吃起来,都不用刀切。
无论吃哪一个
位,
最先接
到的都是鸭
。鸭
酥脆极了,丰富的油脂让鸭
极
香味。鸭油固然有一
分滴落到柴上,但更多的,全都锁在鸭
鸭
里。烤过的鸭
,油脂有
炸猪油的
,但比猪油更香更好吃。
又酥又脆,还有一
甜。像是在吃什么小零
,不仅不腻,一
接一
本停不
来。让人都不想吃
,想把每一只烤鸭的
扒
来,专门啃
的冲动都有了。
也幸好没冲动。鸭
过后,就吃到鸭
。
和鸭
的酥脆不同,鸭
极
。随便嚼两
就能往
咽,接着吃第二
的那
。狼吞虎咽也不会噎着。
第一
去,除了鸭
的本味之外,还能尝到蜂
的清甜,和果味。这个果味和荔枝有些像。
这些变异鸭
都把自己养得很好,看着都比较
腴。这样的鸭
,又是用烤法来
,没其他
菜
附油脂,吃起来多多少少会有
腻。蜂
和果味调和了这
,让烤鸭的味
,始终
在一个平衡
上。不会过油,也不会失于清淡。一切都刚刚好。
宴
光烤鸭的时候,就特别注意了木柴的选择。选的柴火都是自带香气的树枝。为的就是这个。
其中的巧思,路微言等人也能猜
来一
。毕竟末世前满大街的所谓果木烤鸭,众人对这都有些了解。原本以为,这烤鸭大概就是荔枝木烤的。谁知
一
,鸭
里隐隐带着的果味,又变了。这回不是荔枝,这会给人的
觉,像是枇杷。
甜
多
,不酸,品质上好的枇杷。
再
一
,是橘
。还是砂糖橘。再继续,是
,带着一

的芬芳。然后是无
果的甘味,桃
、西瓜、芒果、梨……
后面甚至吃
了玉米的味
。
但这些味
并没有削弱
的滋味,反而更突
了烤鸭的本味。
果和
混在一起,怎么想怎么黑暗料理。末世前在
堂碰见的时候,大家全都避之不及。可这会吃起来,却发自
心地觉得,神仙组合。
这搭
简直绝了!
尤其是这些味
的次序并没有规律,是随机的。吃之前永远猜不到,
一
会是什么味
。唯一能确定的是每一个味
都很好吃,都不会踩雷。吃的时候永远充满了期待,吃的过程里充满了惊喜。
吃完烤鸭
,运气好的还能吃到脆骨。
骨
不是那


咬不动的骨
。脆骨也不像猪脆骨哪有雪白
韧,而是微微有些透明的米黄。一
去,
糯糯的,竟不像在咬脆骨,有
儿像是在吃布丁,但又比布丁多了
嚼劲。
脆
味,咸香可
。除了脆骨,稍大些的骨
还能咬开。咯吱咯吱,越嚼越香。
从
到骨,能咽
去的,所有人都没放过。只有一些实在不能吃的骨
,才会被他们啃得
净净,上面连
丝都没有,
都嗦
净了,才依依不舍地放
,去拿另一块。丁
都舍不得浪费。
宴
光很满意,鸭
的腥膻气完全被祛除了,祛除的过程里,鸭
的本味也得到了完
的保留。
酥
骨香,不知
此方世界的烤鸭原本是什么样,但他对自己尝试烤
来的鸭
很满意。
路微言等人更是挑剔不
病来,要不是闻喜和其他在基地里
活的队友,听到基地广播自己跑了回来,他
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