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周氏被哄的开心,“以后常来家里吃饭!”

沈家肆现在有火锅面,拌面,小,小笼包,寿司。

沈羲和不懂生意上的事,“可是盛京只有这一家……”

沈大娃,“小婶儿,生蚝是不是只有海边有?”

沈家炭火味十足,顾筱用铁钳扒拉一炭块,“大嫂二嫂,你们说这个能卖吗?”

陈氏:“烤……生蚝咱就不卖了?”

陈氏觉得行,盛京街上就没卖这个的,顾筱的好吃,摆上肯定有人买。

“以后想吃了就从街上买,又不是只能这个生意。”

芝麻酱,酸黄瓜酱,辣椒酱是秘方,有这些肆生意就不愁。

盛京人吃的最多的还是羊鸭鱼,海味吃的少,别人懒得跑,十几年来就剩这一家了。

顾筱现在商量事都和陈氏她们商量,反正家里谁赚钱多,谁说话。

“海边冬天也有捕鱼的,应该能买到。”顾筱把烤红薯用钳夹起来,装盘端上桌,然后回来继续烤。

顾筱,她再想想。

陈氏李氏,万事开难,要是把这些打好,以后就有钱赚。

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顾筱朝沈羲和使了个,“我们再转转。”

“明天去问问商贩,看能不能便宜些卖,咱们久生意,应该会给便宜。”

烤红薯谁家都能烤,不好卖。可烤生蚝和烤茄,顾筱舍不得放这个生意。

就是这个带壳的,跟章鱼一样是海边的东西,不好买。“小小,这好买吗?”

产海货的县叫抚宁,离盛京三百多里,赶车四五日能到。

明儿沈羲和上职,肆开门生意,可以添一个烤圆茄

次日,沈华沈秋华回广宁,顾筱拉着沈羲和去街边。

章鱼天一冷就没卖的了,过阵得从菜单上撤来。

抚宁,卢龙这几个县离海近,都是村里的渔民海捕鱼,商贩再从面收海货。

沈老爷带来的红薯在老家晒过,红瓤粉,切成片煮在火锅面里就特别甜。

秋风凉,顾筱把炉上的红薯翻了个个。

价贵,定价就得贵,一个卖四十文才有的赚。八十文买十个寿司,一百文才能买三个烤生蚝。

宋昭清虽是有意这么说,可话里有六分真,“乡的怎么了,盛京这些世家,往前数几辈,不也是地的吗。”

顾筱了一,“就那一家能卖。”

顾筱叹了气,往外卖和自己吃不一样,得保证材新鲜,烤生蚝的生意可能不成了。

商贩听他们要买牡蛎,要的还多,抬打量两人一番,一文钱没让,一斤还是卖四十文,只能三日送一次。

商贩把盖往竹篓上一盖,:“天冷了,往盛京送海货的就我们一个,别说你们了,那些大家族也从我们这儿买……”

三日送一次,一次全买,指定放坏了。

顾筱拉着沈羲和回家,“我觉得还是有些贵。”

倒是好买,可是都秋收了,上哪儿新鲜茄去。

回家之后顾筱把这事儿和陈氏她们说了,“可以先卖烤茄,这几天多买,放地窖里,这个不容易坏。”

一斤牡蛎六七两壳,二三两的,也就是说二三两卖四十文。

但是菜单上菜式还是太少了。

陈氏李氏没闲着,一边帮忙一边闻红薯甜丝丝的香气,“都油了,看着就好吃。”

顾筱笑得就像红薯来的密,“再烤一会儿差不多好了。”

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