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沈羲和说了位置,却没多想,更没想到
肆慢慢
现许多同僚。
————
沈家
肆换了新瓷
,都发现了。
煮面的碗有粉
樱
碗,
蓝
的海浪碗,盘
不是常见的圆盘,而是扁
形。
寿司和小
五个一排五个一排,撒上酸黄瓜酱,十分之赏心悦目。
这才用上一天,就有人问了,“掌柜的,这盘
碗从哪儿买的?”
沈大娃当了好多天掌柜了,
事沉着稳重,倒有两分像沈羲和,他
:“襄城瓷
铺
买的,当时觉得好看。”
襄城,那还怪远的呢。
可惜了。
沈大娃见
客面
失望,又
:“过阵
铺
就应该开到盛京来了。”
客抬起
,“当真?”
“我说瞎话作甚,我们瞧瓷
好看,就买了好几
回来,谁知瓷
铺
的老板问,盛京没这样的?”沈大娃说的抑扬顿挫起承转合,“盛京哪儿有,那老板当机立断,要来这儿
生意。您要是喜
,等阵
兴许就能买到了。”
客

,又仔细看了看樱
盘
,说的没错,盛京还真没这样的。
要是真来盛京
生意,他就买两
回家用。
沈家
肆用上新瓷
,多宝阁也用上了。从前的青
瓷被收到库房,白瓷镶金边的杯
碟
在
光
熠熠生辉。
碟
上摆着一块
致的
心,是从盛京城最好的
心铺
买来的,那个荷叶状的碗,又像是杯
,里面是颜
澄净的
茶。
不知怎么回事,张绪就是觉得这样的搭
相得益彰,就是
心不太对劲,应该更
致更好看更
绵些。
张绪去找顾筱了,“小东家,怎么
觉不太对,这个
心不对劲儿。”
也不是样
不好看,绿豆糕,外面一层青绿
的冰
,里面
绵的豆馅儿,甜而不腻,极其好吃,什么都好就是看着不搭。
当然不搭,从永生
房到里面白
的桌椅,再到白瓷镶金边的茶壶碟
碗,都是欧式
廷风,而
心是绿豆糕,再好吃的绿豆糕都不
。
顾筱
:“那就换
心试试。这些都是在哪儿买的?”
张绪:“清顺斋买的。”
“那里面有没有那
一层
绵的底,上面抹了各
颜
的果酱的
心?”顾筱觉得还是
油小
糕好,别的不行。
张绪摇了摇
,清顺斋有
烧饼,还
好吃的。
没有那只能自己
了。
顾筱让张绪帮忙买了两大桶
,然后钻
厨房
了一
午的
油
糕。
她以前
糕都是买现成的淡
油,用打
打发就行了,自己
还是
一回,也不知
能不能
来。
糕坯最简单,
清分几次加糖打发,然后拌
面粉糊,搅拌均匀烤就行了。
没有烤箱还有炭炉
,难的是
油。
顾筱试了几
方法,味
都不对,
清

黄面粉白糖,分几次加几次试也没
好。
倒是买的的
祸害了半桶多。
顾筱想清顺斋的
心也
好的,样
好看味
也好,没必要非
油
糕,但是
油
来可以
各
各样的裱
嘴,那得多好看。
顾筱只能慢慢试,
料比记好,
来颜
如何味
如何,能不能挂钩,终于,等到沈羲和回来前,
油总算像
样了。
裱
嘴
的木的,看
样如何,然后再去铁匠铺
打,裱
袋用的是细布,把小
糕放
瓷杯
里,上面

纹来。
顾筱带着小
糕去多宝阁,张绪看了一时说不
话来,这个
心怎么看着如此之糙。
顾筱咳了一声,“半成品半成品,你尝尝好不好吃,我侄女还
吃的。”
张绪试探着用小勺
挖了一
,
甜的,
面的底很
,上面的一层不知是什么东西吃着很细腻,甜甜的。
好甜,
觉有
了。
顾筱笑了笑,“要是能买到新鲜
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