繁体
顾筱不敢保证她
的月饼有多好吃,但是她
的模
肯定是好看独一份的。
虽然烟熏火燎,烤
来月饼
有
,但是吃起来还
好吃的。
把包好的月饼放
去, 轻轻一压,
纹就印
来了。
至于这些月饼是留着自己吃还是送人,顾筱就不
了。
“你
啥
啥,我不
。”周氏低
切南瓜片,“可别
那么多,咱们吃不了那么多。”
顾筱
的月饼不少,给陈氏李氏一人八块,四
味
各两块。
第53章 羽扇 师父,买这扇
的人……
月饼不能只
咸
的, 所以顾筱又买了两斤
枣,一斤桂圆
, 两斤红薯。
陈氏上午
午都在家里蒸包
,看着顾筱忙活,她
:“这又是
啥呢?”
先
外
那层酥
,酥
的好,吃起来一
都不
,也不腻,吃完还
有余香。
沈家有炉
,用铁锅放上
慢慢烤,应该也行。
面是有十六个小圆
,
约一寸的圆形木桶,上面是一个带把手的类似于印章的盖
。
月饼两寸大, 所以刻
纹的模
分上
两
分。
顾筱要刻的就是上面的盖
,她想了四
来合中秋之景, 嫦娥奔月,玉兔捣药, 广寒桂树,最后一个刻一句诗——但愿人
久, 千里共婵娟。
陈氏想给娘家送去,又想给儿
闺女吃,她想顾筱
的月饼要是能卖就好了,她就能从顾筱这儿买些。
顾筱端看半响,开始挑木
,刻模
,若是她
得好,说不准还能把模
卖到
心铺
去。
本章已阅读完毕(请
击
一章继续阅读!)
离中秋不过还有十一天,顾筱想想咸
黄月饼,就馋的不行,
月饼说不上难。
陈氏张
望了一
,“用大嫂帮忙不?”
周氏最喜
吃枣泥月饼,跟上回顾筱
的枣糕一样好吃,里面的馅儿那叫一个甜。
又用油纸包了两包,放周氏屋里了。
沈家有不用的破铁锅,顾筱直接把铁当放烤炉,月饼上
刷一层
黄
,仔细盯着。
顾筱
:“那大嫂帮我把红薯蒸上。”
陈氏哎了一声,支使闺女把红薯洗了,顾筱打算
四
馅儿,咸
黄外
得包层红薯泥,然后再包月饼
。
蒸好的红薯捣成泥,能
馅儿的。
顾筱
:“外
月饼贵, 咱们在家里自己
。”
周氏是没想着卖,县城
心铺
都开了几十年了,要
的着他们卖月饼,早
到了。
另外三
是火
,枣泥,豆沙。猪油和的面发油发沙,里
加了
黄,颜
也好看,
成圆球的馅儿再包上油
,放在模
里轻轻一压,月饼就
好了。
周氏心一颤,上回
的枣糕是好吃,顾筱后来还
了红豆糕,也好吃。
顾筱还从
心铺
买了两块月饼看了看,月饼
上一个印了
好月圆,一个印了吉祥如意,
纹更是简单不过。
眨
睛。
陈氏悄悄跟顾筱咬耳朵,“小小,你说这月饼能不能卖呀?”
陈氏嘶了一声, 月饼多好吃呀,又香又甜,往年都是沈大郎买回来两块,在屋里偷着吃,顾筱
得多,能吃过瘾。
酥
和面要用猪油,家里也有,而里面的馅儿料讲究就多了。
顾筱把模
刻完,放在外
晒了半天, 家里没咸鸭
,又去外
买了八个鸭
,还有一块腌好的咸火
。
月饼还有最重要的一步,就是压模
,在月饼上面压各
各样的诗画,这靠的是月饼模
。
至于白拿,陈氏是万万不敢的。
月饼模样也好,不比外
的差。
上面的
纹并非云纹,而是刻的
, 八九月份正是
盛开的时候,中秋不仅赏月, 还赏
。
有酸甜
的
果馅儿,咸
的
黄火
松馅儿,豆沙枣泥红薯,什么都可以放
去。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net