张掌柜：“……那一层多少钱？算了算了，别告诉我，我孙还没影儿呢，买这个啥。”

张掌柜指望这些赚钱呢，他小心翼翼地拿起来一个，“这是什么的？”

睛张掌柜能看来，是他来的珠，黑的是黑曜石，红的是玛瑙，树上的果是珍珠，就是不知别的是什么的。

顾筱：“这是羊毡呀。”

张掌柜拍了一自己的脑袋，“我老糊涂了，可是羊能成这样？我……”

张掌柜看着顾筱的手，又看看自己的手，他为什么就不行呢。

“就是用羊的，不过要学这个得我亲自教。”

顾筱了一手，羊毡并不简单，首先对小动要观察微，若是不知猫狗小动最可的一面，无论怎么想，的也不像。

再者，羊漂洗染，怎么扎，不是写来就能看得懂的。

要多多练，兴许最开始的不好，但是熟能生巧。

张掌柜心，这些羊毡，必须卖个价，可不能便宜了。

既然他买不起，别人也不能买得起。

“那我挑个人跟着小东家学，”张掌柜也有想学，毕竟这是安立命的本事，谁不想学。

顾筱：“就在书坊学吧，到时候来的东西直接送去盛京，也能卖。”

张掌柜，“……小东家，你看我，我行不？”

他买不起，但是可以亲手给没世的孙一个。

顾筱看了张掌柜一，迟疑地。

张掌柜跟着学，只不过来的羊毡小动七扭八歪，这当然是后话了。

顾筱回了家，把这回分的银收好，又记了笔账。

她现在销最多就是买东西，菜，鱼虾，还有大米糯米，反正饭用到的，她都能给买回来。

杂货铺也有许多好东西，还有新鲜果，吃起来还好吃的。

桃个贼大，一层，的脆甜，的咬一，到嘴里就全化了，变成香甜的桃。

不光有桃，还有黄桃，顾筱买了不少，想几罐桃罐。

现在桃便宜，等到冬天一都吃不到。

顾筱买了桃和白糖回来，周氏没说什么，而是在一旁看着。

黄桃罐要削，挖，蒸熟，熬糖，把罐洗净，蒸一遍。

因为步骤多，所以陈氏李氏都过来帮忙了。

顾筱烧火蒸桃，另一边还熬着糖，她看看站在一旁的周氏，小声问：“娘，不然您来吧？”

周氏把锅铲接过来，她晾了几十年的菜，腌了几十年的咸菜，论罐，顾筱哪儿有她得好。

第51章 拜师礼 张掌柜送顾筱门……

周氏挽起袖, 掐着时间揭锅，锅里的桃都蒸熟了，还有。

蒸好的桃全捡到罐里, 然后浇上烧好又放凉了的糖，接来就是封。

黄桃罐要放到冬天，得封严实, 周氏用的是封法。

的凹槽里倒，然后用碗扣上, 周氏事脆利落，好的罐直接让沈大郎搬到空的屋里, 放凉地方。

蒸的桃不少，剩小半锅就没罐了, 而是倒上糖，给顾筱一碗, 给大丫他们留了一碗。

这糖罐就不给几个臭小留了。

周氏一共了三陶罐的罐，一个罐有小那么。顾筱吃着泡了糖的黄桃, 酸酸甜甜，绵，这要是放几个月, 冬天吃，冰凉冰凉的, 得多好吃。

顾筱在这儿待了五个多月了，虽然没过冬天，但也知冬天青菜少, 普通百姓能吃到的果就更少了。

沈家也准备趁着最后这会儿，多晒菜，腌咸菜, 留着冬天吃。

所以周氏带着沈大郎顾筱回尚村摘咸菜去了，沈老爷则是去地里除草活。

地是本，丢不得。

沈家搬到县城去，尚村现在都知了，酸是免不

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