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还有一锅小白菜炖豆腐,是早就炖好的,一张饼
先抹酱,然后卷一大勺菜,包起来鼓鼓的。
饼卷完沈二郎他们还没反应过来,这就卖
去了?
顾筱
:“愣着
什么,拿油纸,收钱。”
沈大娃赶
拿油纸把卷饼包起来,钱
兜里,饼摊开张了。
顾筱
了两份,就把活
给李氏,沈二郎烧火,李氏烙饼,大娃卷饼,虽然一开始有些慌
,到了后面也有条不紊。
中午大娃去给沈羲和送饭,顾筱搭了把手,摊
人还不少,只不过饼要卖完了。
沈大娃挤
去,“我来,小婶儿你歇着去。”
顾筱退到一旁,他们旁边就是烧饼摊,素烧饼一文一个,卷饼也一文一个,卷饼看着比烧饼大,所以生意比烧饼摊还要好。
一锅炖菜,四十份的卷饼,过中午就卖的差不多了。
等卖完最后一份,沈二郎把柴灰倒了,让李氏顾筱
车上,然后推着车回家。
周氏在家里等的心焦气躁,“这都什么时候了,怎么还不回来?”
沈老爷
着烟,“你别走来走去的,生意哪儿那么好
。”
周氏坐到炕上,“
不
去就想别的法
,无论如何都得让三郎读书!”
沈老爷
没说话,又
了
烟,他就剩一小袋烟叶
,以后不
了。
晌午过了,差不多未时门外才有动静。
周氏耳朵动了动,赶忙
去,门
可不就是沈二郎他们。
周氏想问又不敢问,沈二郎是个闷葫芦,李氏不知怎么说,沈大娃只会咧着嘴笑。
周氏急的直拍
,“这到底是卖
去了还是没卖
去啊!”
顾筱
:“娘,全卖
去了,东西卖完了,我们就回来了。”
这句话砸到周氏脑
里,全卖完了……
周氏脸笑
褶
,“小小,快,怎么卖的,跟娘好好说说。”
周氏拉着顾筱
屋,沈二郎把李氏扶
来,李氏摸着肚
,“咱们也
屋。”
周氏走的飞快,顾筱
:“娘,咱们生意比烧饼摊还好,给相公送了两个,我们吃了六个,总共卖了三十二文钱。
面拿的家里的,五文钱一斤,用了不到两斤,豆腐两块,一文一块,猪油也用了,算六文,赚了十四文,要是多带
面,赚的肯定比这多。”
一张卷饼用的面其实还没一块烧饼多,卖的好是因为份大滋味好。
白菜自家
的,豆腐也便宜,卷起来看着就多,可实际上
不了多少钱。
味
一在饼
上的葱油,猪油炸的葱油,有
香还有葱香。
二在酱
,大酱是周氏
的,顾筱在里面放了辣椒油和猪油。
这两样也是最费钱的地方。
周氏没买过烧饼可看过烧饼摊围着的人,不少呢,比烧饼摊还要好,“小小啊,明天咱多
多卖!”
顾筱
:“肯定要多带,娘,我想了想,咱们是第一个卖卷饼的,保不准以后有人跟着一起卖。”
街上就有好几家卖烧饼的,一想到那
况,周氏
兴劲儿都没了,她板着脸
:“不要脸
的东西!”
顾筱:“都想赚钱吃饭,这也是没办法的事,只要咱
的好吃,肯定都来咱家买。”
周氏默了一会儿,“这看着简单,谁都能学。”
沈二郎沈大娃都能卷,别人还不一学就会。
顾筱拉拉周氏的手,“所以得在味
上
功夫,白菜豆腐能卷,自然也可以卷别的,
,
,大饼卷一切!”
周氏拿到了银
,顾筱说什么她就听什么,“你看着来,你说,让你二哥
!你这来回跑,累了吧……”
顾筱摇摇
,“能赚钱我就不累,咱们赚得多,相公就能吃得好,就能放心读书了!”
顾筱上午去了趟书坊,卖了两把扇
,她没有颜料,也不能一直蹭张掌柜的用,所以一把扇
二百文,一百文留用,她也存了一两银
了。
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