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肆拾壹
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张霈跟学校请了四天假,满打满算明天就该回校了。
张文生说:正好你哥明天回家吃饭,明天一起吃完饭再回学校吧,他过两天就走。
张霈说好。
张文生抚了抚
,叹气说:可惜了,手艺不好,你们
这么大就没吃过一顿爸爸
的好饭。
张霈对此十分惺惺相惜,挽着爸爸的胳膊:这估计是祖传的,我厨艺也
令人发指。
张文生笑说:无妨,无妨,君
远庖厨嘛。
张霈往沙发背一靠,抬了抬
看张文生的鬓角。爸这两年白发生得很快,他
相显年轻,可岁月到底是留
了痕迹。她心里一酸,屋里一时沉默,只有电视机广告夸张的喧闹声。
张文生近些日
大约是
不舒服,脸
有
发白,并不好看。他一直在忙,打年轻那会儿就是,忙得几乎顾不得家了......他握
女儿的手,问:霈霈,
这么大,埋怨过爸爸吗?
张霈想了想,认真说:小时候埋怨过,
大后就......懂事了呗。哥说党员嘛,为人民服务,
理之中。
张文生有
儿苦笑:可是人年纪一大,就越来越想着家里啦。当年你妈妈......
思诚说想去看看李阿姨,过两天您
空带他去吧。张霈手机上正好来了个电话,立起来到
台接电话去了。张文生看着女儿的背影,再次叹
气。
-
张泽过两天回法国,今天先去妈那边看了看,夫妻两人都有
拘谨,说起张霈来更是尴尬她就从没在这边
过脸。
张泽买了菜,回爸那边吃饭。说是吃饭,实际掌厨的还得是他,父女俩人在家里磨了这么多年
饭能力居然半
没
,从某
角度说也是够厉害的。买了鳕鱼,给霈霈
煎鱼。霈霈一直
吃///

的煎鱼,他好多次跟
取经,但就是
不
那个味儿来。后来有次在公寓里心血来
买了
鳕鱼片和调料
,尝了一
,这个味
终于跟

得一样了,秘诀大概在翻面和放
盐滴醋的时机。可当时
好了给谁吃呢?心心念念的小
客离他一万多公里。
前
是红灯,今天天气不太好,
天。
到家之后霈霈跟爸都在,张泽把菜
拎
厨房,张霈正跟一只茄
斗智斗勇。
他问:思诚不回来吃饭?
张霈用力压
茄
:思诚今中午吃学校
堂,说不回来了。
张泽
起袖
把东西一样样拿
来,两个人在厨房里忙,张文生正在书房跟一位学生通话。
今年,张霈把沥
的茄条丢
碗里裹粉:今年过年回不回来?
张泽没料着她会主动搭话,看她一
又低
,手底
菜刀不停,萝卜丝纤细整齐得跟拿刻度尺比
来一样。
很难说,不一定回,也不一定不回。
嗯。
两个人各自忙手上的活儿,又都不说话了。
张霈向来看菜谱
饭。前期工作
得很好,酱
比例没半
差错,一上灶开火就不行了。张霈对【火候】这个东西好像有天然
障,上回被冒烟的油锅搞
了
影,这回矫枉过正,油还没
就
锅,看得张泽立在她
后直笑。
笑声很轻,张霈没回
也没搭理,耳朵却
得要命,她耳
一定红透了。她想拿筷
把茄条捞
来,张泽从她
侧探过
碰碰锅柄:我来。
锅冷油,七成
就好。像你这个
作,
锅之后就不要再动它,否则裹在外面的粉会散。等定了型,
锅,油烧到九成
再速炸,过一遍
油把之前
的冷油和蒸气气泡
来,这样吃起来酥脆,
好。张泽在厨房里
活一向顺风顺
,张霈
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