张意驰接过了汤碗,低声说了句谢谢。他的声音有些嘶哑,依旧带着病中的虚弱。雪的时候,气温很低。即使在厨房里,手里的汤也很快降到了宜人的温度。他捧着碗轻轻的喝了一
排骨汤,微咸里
着胡萝卜的清甜,还掺杂着些许姜蒜与
辣椒的辛香。放了
辣椒的汤并没有想象中的辣,龙向梅用的应该是重香而轻辣的品
,确实十分的开胃。
张意驰起跟着龙向梅
了堂屋,没忘在
门前
灭了厨房的灯。与此同时,堂屋的灯亮起。20瓦的灯泡,昏暗到张意驰想给龙家充值个十年电费。
清洗锅,混上了油脂的洗锅
,被龙向梅仔细的舀
了潲
桶。农家经不起一丝一毫的浪费,哪怕只是脏污的洗锅
,也有它的用途。
龙满妹大病初愈,胃不是很好。吃了几块排骨和半碗饭,就放
了筷
。龙向梅开始
促:“堂屋里冷,你快去火桶里坐着,等
我给你打
泡脚。”
萝卜丝盛在了海碗里。龙向梅一手端着排骨汤,一手端着萝卜丝,走去了堂屋。很快,她又折回来,一手拿起碗筷,一手拎着电饭煲,冲张意驰笑了笑:“来吃饭。”
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“嗯呐,这萝卜,外面吃不到的,只有我们自己
的
来。”龙满妹提起自家的萝卜,语气里充满了得意,“田里
的,最好吃了。”
你在门什么?厨房里呛的很,你去我妈屋里,上火桶里烤火去。”龙向梅发现了张意驰,随
指了个方向。
锅盖掀开,白的
汽腾了
来。排骨红萝卜汤
锅,试好了咸淡的龙向梅先装了一小碗,递到了张意驰跟前:“刚睡醒一般没胃
,喝
汤开开胃。”
“没有谁刚完手术后能活蹦
的。”龙向梅淡淡的
,“半年后你复查完了,你再喂些
,帮我减轻
负担。”
“你别闹,明早我要去地里。”龙向梅不容置疑的,“你别摔了给我添
。”
张意驰笑了笑,夹起一筷萝卜送
了嘴里。
乎意料的清甜!萝卜不
不
,一
姜丝提味,恰到好
。通常而言,萝卜这类蔬菜,都得
汤来
。但龙向梅的
法简单无比,不过是爆香的姜蒜与一勺清
,却
了能够萦绕在
间的清甜。
“对了,”龙向梅又,“你
从没吃过这么简单暴的萝卜!张意驰立刻又夹了满满一筷
,放到了饭碗里。正要吃的时候,他忽然发现,龙向梅母女面前都只有一个碗,而他则是汤碗与饭碗分开。这是广东人的习惯。他
看了
龙向梅,猜度她到底照顾过多少人,才有如此心细如发的本能。
厨房里的灯昏的张意驰再一次的困意上涌。黄
的灯光,没来由的
眠。在加上龙向梅为了
菜不停走动的
影,张意驰觉得自己失眠好几年的老
病即将不药而愈。
龙满妹慢吞吞的站起:“我自己去。”
张意驰没走,反倒直接走了厨房。正对着火塘的墙边有个半
的条凳,他从善如
的坐在条凳上,看着火塘里
跃的火光,发起了呆。钻木取火,结束了人类的蒙昧史。很少有人对火没有好
,尤其是被约束在火塘里,造成不了任何威胁的时候。
龙满妹从黑黢黢的房间里来,坐在了八仙桌的上首。龙向梅分别给龙满妹和张意驰盛了汤,碗底堆满了排骨。总共两
排骨,张意驰占了大半,龙满妹小半,留给龙向梅的只剩胡萝卜。
“尝尝我们家的萝卜丝,打了霜的,超甜。”龙向梅见张意驰半天没动筷,赶忙推销起了自己家的萝卜。灯光过于昏暗,她看不清一桌之隔的张意驰的表
。
龙满妹垂:“病了一场,就是个废
了。”
张意驰心底蓦得生一丝酸涩。买菜的时候,龙向梅问他想吃多少排骨,他说两
。于是龙向梅买了两
,占了他半
的“便宜”给了妈妈,自己什么都没有。张意驰家境富裕,从小到大难免被人占便宜,但还是第一次,被人占便宜占到了忍不住难过的地步。
白萝卜丝渐渐煮到半透明,龙向梅把抹布扔到个盆里,蹲来断火。没有烧尽的柴禾
,
到火塘
的草木灰里,直接灭火。而后她拿了把铁铲,将火塘炭化的木
块铲了
来,转移到了角落里的大坛
里。坛
上有个缺了角的大盘
,盘
扣上,坛
缺氧,炭化的木块半个小时后,会形成质量很差的木炭,当地人称为“火籽”,是曾经本地冬季取
的最好的材料,专供老弱病残使用。因为贫穷的他们,从来就买不起正儿八经的炭。
“好。”
龙向梅又回看了张意驰一
,没有说话。张意驰的心思很重,因此他不主动开
,龙向梅便不刻意找话题,放他一个人安安静静的呆着。
大火之,锅很快烧
。一勺猪油
铁锅,
接着姜蒜的香味再起。雪白的萝卜丝倒
锅
,迅速翻炒。断生之后加
,开盖炖煮。龙向梅从篮
里
了两
蒜叶,快速切段放在了案板上备用。趁着炖汤的功夫,借着灶台的温度,抄起抹布飞快的
拭着灶台。
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