第351章 要求包销售

朱主任一上桌,瞧见那盘大闸蟹，立刻皱眉：“怎么没炒就端上来了。这个要跟年糕炒的。再来一盘单独蒸的。来来俩，我们先吃别的,螃蟹味重，不放在后面吃,味都要盖住了。”

郑国笑着：“是呢,螃蟹一拿去，汤就特别香。”

桌上的确是农场土特产，有小炖蘑菇，有烧麻鸭、有蒸鱼、有小炒、有白灼基围虾和辣椒炒秋葵,还有小白菜。就连汤里的煎得金黄的荷包，也是农场的自己生的。

等盘中餐空了一半时，年糕炒蟹和清蒸大闸蟹陆续上桌。前者年糕跟螃蟹在一煨了应该不短的时间,年糕片上全是螃蟹的鲜和酱料的咸香,倒是比蟹更加受迎。后者用蒸笼锁住了大闸蟹的原原味,块明显要比前者大不少。虽然已经了十一月份，却依旧膏脂丰满。倒是不比陈老板中秋节时买的差。

陈凤霞拆了一只螃蟹蘸香醋吃，半开玩笑：“这么好的大闸蟹一斤才十来块钱,太亏了。要是后面还卖这个价，我找人给朱主任您包销,起码每斤卖到二十块。”

朱主任摆手：“这三两以上的是可以卖价，但一两多重的是真不行。现在总品质在降，稻田蟹的名声也不显了。整个市场行都不行。”

他转过看郑国，认真,“这趟郑主任你过来，大概意思我明白。不是藏私，稻田养蟹我建议上元县还是不要搞。一个整市场饱和,我们省养螃蟹的太多了，湖区养，稻田养，反正到都有。上元再来，没多大意思。还有一个就是青县能搞这些是因为没工业啊，这边偏僻啊，乡地方，污染小，就无所谓。上元不能比，上元的工业发达，说个不好听的话，化工厂排来的污都不晓得毒死了多少鱼了。搞这个，真的，对环境尤其是的要求特别。”

郑国也满脸认真：“朱主任你讲的都是实在话，上元也有地方基本上没工业，双峰镇，那边要是搞稻田养，重是什么呢？”

“一个是要有销量，等养来能卖去。另一个就是养面积得上规模，养密度要控制好，喂饲料尤其得讲究。”朱主任伸手指窗外面，“起码得有五亩到五十亩的规模，不然养来的品质保证不了。你们要是不自己搞农庄，我建议还是政府面倒租土地找人自己。你直接发命令给当地农民，绝对不行，控制不了。这个亏我们吃大了，他们是真的只顾前一丁的利益，叫他别打药，他是真不会听的。”

这话说的有诛心，但是在座的客人基本都是农民，自然也明白农民上的病。

哦豁，不打药，那稻都被虫吃光了怎么办？

哎哟，怎么打了药，螃蟹跟鱼都不对劲了。不了许多。

什么，说我的螃蟹和鱼还有大米农药超标，品质不合格。呸，都好好的东西，怎么就不能吃啦。成心的吧，话都被你们讲完了，理都是你们的，不就是欺负农民嚒。

这样的人，每个村每个生产队都有。

郑国：“嗯，谢谢朱主任倾相授，都是宝贵的经验啊。”

“都是血泪史。”朱主任笑，“我倒是希望你们能打招牌来，到时候我们农场也沾你们的光。”

吃过饭，大家又参观果林，看林养木耳菌菇。陈凤霞最兴趣的是竹荪的技术，原因无他，这玩意儿贵啊。

郑国也盯着看了半天，双峰镇有竹海，成片的，要是这玩意儿，也不错。

一天的时间学不了多少东西，只能大致心里有个概念。郑国打算回去后请农科院或者农业大学的专家去双峰镇实地考察，然后再决定什么。

朱主任送他们去的时候，他还叹了声：“其实双峰镇倒不是上元抛荒最严重的地方，有的地方田都没人愿意了。”

照朱主任的说法，那些地区搞生态农业，条件好像又不太合适。来的东西得朱主任安他：“一样的，青县还是嚒。去打工，什么都比田。粮卖不价钱，农业税又这样重，谁吃得消啊。”

陈佳和郑明明咬耳朵：“还不取消农业税啊，都人命案了。”

郑明明耸耸肩，这事哪里说得清。

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