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她递给陈凤霞一份企划书:“老板,是这样的,您之前不是让我留心台湾婚纱影楼那边的经营模式,好见贤思齐嚒。这是我整理归纳的心得。我觉得我们梦
黎在服务方面还不够细致。像台湾的婚纱影楼是一对一从
服务到尾,所以客人的认同
就比较
。”
陈凤霞刚打开企划书,听到店
这句话就想扶额。
她认真地问余佳怡:“你在台湾的店里一天拍多少客人,现在梦
黎一天拍多少?后者有前者的十倍吗?那你说,咱们店里是不是也该
十倍的人手?”
余佳怡愣住了。这显然不可能,一个店里
好几百号员工,那客人还有落脚的地方吗?
陈凤霞脸上挂笑:“这凡事呢都得
乡随俗。你看肯德基麦当劳
咱们中国后
味就跟在
国不一样。你从台湾学来的经验也得改良。”
余佳怡迟疑:“那我想办法压缩
人手。”
陈凤霞摇
:“该有的人手还是得有的,现在人力便宜,能多提供些岗位是
小钱办大事。”
她记得在
圳时听人闲聊,说因为拥有大量廉价劳动力,所以比亚迪在全球都用机
代替人力的风
逆风前行,用人力取代机
,大大减少了在设备方面的投
成本,从而获得竞争优势。
他们梦
黎
的就是婚庆服务业,自然得在服务人手上大方。
余佳怡也跟着
:“是啊,我们这边工资比台湾便宜好多,连人家的十分之一都不到。人家一个月拿到手的钱差不多过万了。我们过千的都是收
不错的了。可我们的婚纱照也不比人家便宜多少。”
这么一算,自己还真是从事着项暴利行业。
陈凤霞笑
:“所以我们才应该更努力,让顾客享受到
觉对得起荷包的服务啊。”
她随
胡扯,“我听位朋友说,她在国外的时候曾经去家店里吃饭,那服务才叫无微不至。像你在店门
等位置,就有免费的
果饮料供应,还有人给你免费
手,
甲……对,
甲你知
吗?”
她心怦怦
,对对对,
容服务里应该加上
甲。这样客人
脸时,可以顺带着
甲。
余佳怡
,
觉有些困惑:“知
啊,刚才我给那位客人涂指甲油的时候,她都要哭了。背着她丈夫,她才偷偷说自己当姑娘时一直想染凤仙
,又怕被人骂不正经。等到成家有了孩
,更是想都不要想。涂个红指甲算怎么回事。她丈夫也不
贴,看她涂了指甲还骂她。被我说回
了。”
陈凤霞听了心酸,她上辈
唯一几次涂指甲油都是在海底捞店门
等位置的时候。
当时她还推脱,
觉自己像个老妖怪,是女儿
压着说不
白不
,羊
必须得薅。当时除了
甲之外,她还
了手。
反正回家之后几天,她连洗手都小心翼翼。这是她为数不多
会着自己是个女人的时刻。
陈老板
调了一句:“我说的不仅仅是涂红指甲油,分成很多图案和颜
,有的上面还有贴两片
晶的。”
余佳怡笑着
门,不多时就拿回一本名为《中国化妆品》的杂志翻开来递给陈凤霞看。
陈老板瞧着这页的标签叫
行风,上半
分写着《影楼是一
行》,
半页标着《
甲是一
时尚》,顿时乐了。
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