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就算其中一个灶台专门炖汤,另一个灶台用来炒菜,只要同时来两位顾客就忙不过来。

还得再准备小灶,就跟街面上卖炒饭炒面的那差不多,也不需要多大的锅。

都说大锅饭小锅菜,平常煤气包上摆的铁锅就差不多了,个小炒个小炖菜完全够得上。

那就还得在这边再搭个棚,将灶台安排好了才能买卖。

另外谱也要备上了。客人了院未必心里有主意,究竟要什么菜,自己必须得给参考意见。况且有了谱,她也好去菜场买菜呀。

郑明明帮忙收拾好灶台,看妈妈还在院里走来走去,嘴上念叨不停,她忍不住疑惑:“妈,我们家开饭馆了吗?”

只有在饭店里,人家才菜呀。她家卖盒饭的时候,爸爸妈妈都是把吃的准备好了,让人家挑选。

陈凤霞笑着摸女儿的脑袋,一本正经:“没错,咱家的饭馆独一无二,跟旁的不一样。”

郑明明更加疑惑:“那咱家的桌椅板凳摆在哪儿啊?放院里吗?”

没桌板凳的话,大家上哪儿吃饭啊?难怪刚才的阿姨跟哥哥都是直接端着饭盒走的。

觉真不好意思。

陈凤霞,应和:“可以摆两副桌椅。”

是啊,万一人家家属嫌弃病房糟糟的,烧好的饭菜不愿意拎回去吃,就想顺带着在这儿解决。那没个坐的地方可不行。

家里的生意小,由不得她挑选顾客。人家这要求,也是可以考虑满足的。

第60章 直接五万块

陈凤霞还没琢磨好上哪找师傅帮忙修灶台,新的客人又登门了。

这回顾客要求的是糖醋小排。

他不放心陈凤霞提供的材料,自己特地从菜市场买的仔排拎过来,就要求帮忙加工。

陈凤霞还不得他这样呢,她这边就本没有排骨。

要是还上街买,那费的时间可多了。

她接过排骨就焯,准备油锅炸。

顾客一看她的动作,立刻喊停:“这可不能炸,油炸品最不营养健康了。”

陈凤霞有儿懵:“可糖醋排骨不炸一的话,少了那个味啊。”

顾客更加犹豫了,这连糖醋排骨他都觉得不健康。

陈凤霞看他拿不定主意的模样,主动开提建议:“要不脆红烧吧,加土豆一炖,营养健康又味。”

客人还是摇,觉红烧排骨比糖醋排骨好不到哪儿去。

郑明明生怕客人跑了,大着胆嘴:“玉米炖排骨汤吧,这个特别好吃,一儿也不油腻。”

顾客睛一亮,连连:“没错,就炖个玉米排骨汤,要炖得烂烂的。”

陈凤霞却舍不得了,开问女儿:“明明,你今天不吃玉米了吗?”

最近女儿的心好是玉米。每天晚上一碗汤,啃着玉米吃菜,连饭她都省掉了。

今天家里只剩玉米了,要是给这人炖了,晚上女儿吃什么?

现在太了山,等到郑国回来,农贸批发市场可未必有玉米卖。

郑明明定的很,认真看着过来菜的中年男人:“没关系,叔叔我先让给爷爷吃。明天我再让我妈妈买玉米给我。”

她这话一说,搞得这中年男人倒是不好意思的,跟抢了小孩的吃的似的,赶谢。

玉米炖排骨汤还在锅里着的时候,院又多了两位客人。一个要酸菜炒片,一个要茄炖土豆。

郑明明一边盯着灶膛,一边帮妈妈削土豆,忙得不亦乐乎。

等到郑国好不容易从上元县赶回家时,就跟拎着饭盒的人差儿在院撞上。

他那句“凤霞,好消息,咱们儿……”的喜讯就卡在了,刚刚当上警察没多久的主只目瞪呆地看着自家院里三五成群的男女老少,被儿抱住的时候,他都满,搞不清楚究竟怎么回事。

陈凤霞也没空解释,看到他就喜望外:“快,国,再去买几斤,要土啊。”

三个字,她是特地缩给院的客人听的。

实际上,上辈她可听专家说过了,土儿也不比洋营养,好像还更加容易染细菌。

不过家里生病的人就有这个讲究,

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