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就算其中一个灶台专门炖汤,另一个灶台用来炒菜,只要同时来两位顾客就忙不过来。
还得再准备小灶
,就跟街面上卖炒
饭炒面的那
差不多,也不需要多大的锅。
都说大锅饭小锅菜,平常煤气包上摆的铁锅就差不多了,
个小炒
个小炖菜完全够得上。
那就还得在这边再搭个棚
,将灶台安排好了才能
买卖。
另外
谱也要备上了。客人
了院
未必心里
有主意,究竟要
什么菜,自己必须得给
参考意见。况且有了
谱,她也好去菜场买菜呀。
郑明明帮忙收拾好灶台,看妈妈还在院
里走来走去,嘴上念叨不停,她忍不住疑惑:“妈,我们家开饭馆了吗?”
只有在饭店里
,人家才
菜呀。她家卖盒饭的时候,爸爸妈妈都是把吃的准备好了,让人家挑选。
陈凤霞笑着摸女儿的脑袋,一本正经
:“没错,咱家的饭馆独一无二,跟旁
的不一样。”
郑明明更加疑惑:“那咱家的桌椅板凳摆在哪儿啊?放院
里吗?”
没桌
板凳的话,大家上哪儿吃饭啊?难怪刚才的阿姨跟哥哥都是直接端着饭盒走的。
她
觉真不好意思。
陈凤霞

,应和
:“可以摆两副桌椅。”
是啊,万一人家家属嫌弃病房
糟糟的,烧好的饭菜不愿意拎回去吃,就想顺带着在这儿解决。那没个坐的地方可不行。

家里
的生意小,由不得她挑选顾客。人家这
要求,也是可以考虑满足的。
第60章 直接五万块
陈凤霞还没琢磨好上哪找师傅帮忙修灶台,新的客人又登门了。
这回顾客要求
的是糖醋小排。
他不放心陈凤霞提供的材料,自己特地从菜市场买的仔排拎过来,就要求帮忙加工。
陈凤霞还
不得他这样
呢,她这边就
本没有排骨。
要是还上街买,那
费的时间可多了。
她接过排骨就焯
,准备
油锅炸。
顾客一看她的动作,立刻喊停:“这可不能炸,油炸
品最不营养健康了。”
陈凤霞有
儿懵:“可糖醋排骨不炸一
的话,少了那个味啊。”
顾客更加犹豫了,这
连糖醋排骨他都觉得不健康。
陈凤霞看他拿不定主意的模样,主动开
提建议:“要不
脆红烧吧,加
土豆一炖,营养健康又
味。”
客人还是摇
,
觉红烧排骨比糖醋排骨好不到哪儿去。
郑明明生怕客人跑了,大着胆
嘴:“玉米炖排骨汤吧,这个特别好吃,一
儿也不油腻。”
顾客
睛一亮,连连
:“没错,就炖个玉米排骨汤,要炖得烂烂的。”
陈凤霞却舍不得了,开
问女儿:“明明,你今天不吃玉米了吗?”
最近女儿的心
好是
玉米。每天晚上一碗汤,啃着玉米吃菜,连饭她都省掉了。
今天家里
只剩
一
玉米了,要是给这人炖了,晚上女儿吃什么?
现在太
都
了山,等到郑国
回来,农贸批发市场可未必有玉米卖。
郑明明
定的很,认真看着过来
菜的中年男人:“没关系,叔叔我先让给爷爷吃。明天我再让我妈妈买玉米给我。”
她这话一说,搞得这中年男人倒是
不好意思的,跟抢了小孩
的吃的似的,赶
谢。
玉米炖排骨汤还在锅里
着的时候,院
里
又多了两位客人。一个要酸菜炒
片,一个要茄
炖土豆。
郑明明一边盯着灶膛,一边帮妈妈削土豆
,忙得不亦乐乎。
等到郑国
好不容易从上元县赶回家时,就跟拎着饭盒的人差
儿在院
门
撞上。
他那句“凤霞,好消息,咱们儿
……”的喜讯就卡在了
咙
,刚刚当上警察没多久的
主只目瞪
呆地看着自家院
里三五成群的男女老少,被儿
抱住
的时候,他都满
雾
,搞不清楚究竟怎么回事。
陈凤霞也没空解释,看到他就喜
望外:“快,国
,再去买几斤
,要土
啊。”
土
三个字,她是特地缩给院
里
的客人听的。
实际上,上辈
她可听专家说过了,土
一
儿也不比洋
营养,好像还更加容易
染细菌。
不过家里
生病的人就有这个讲究,
觉
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