秦皓拿了个盘，夹了两块放在上面，移到徐杉面前：“别担心，这两块留给你，哥夫看着呢，他们不敢吃你的。”

徐杉这才彻底放了心，放慢了速度，慢条斯理地吃了起来，还有心玩起了拉丝游戏，咬着一披萨，烤化的酪被拉得的，舍不得轻易断。

“皓哥，你多吃两块，别太惯着徐华，徐迩了，现在天天都吃得这么好，他们饿不着的，家里零和心也多，两个人嘴就没有停过。”秦皓的量也大，但习惯地让着家里的孩，徐宜心疼自己的郎君，给他夹了两块放着。

秦皓在桌底抓着徐宜的手，用手指挠挠他的手心，表面一派清风明月，光明磊落：“今天量足，我没有让他们，你们三个哥儿也多吃。”

“哥哥，你太夸张了，我和徐华哪能吃得了这么多，还有叔么和草哥么，你俩是什么神呀，真的让我好受伤呀。”徐迩觉得自己和徐华太冤枉了，不就是吃得急了些，就被大家排挤，特别是哥哥，明目张胆地偏心哥夫。

叔么给徐华和徐迩各夹了一块披萨，憋着笑打圆场：“好了，我们都错怪你俩了，别气了，今年大年三十，吃得越多越有福气。”

“还是叔么疼我。”徐迩本想趁机数落哥哥几句，望了一哥哥旁边默默吃东西的哥夫，求生暴涨，立认怂保平安。

最后还是把两大盘披萨吃了个光，徐华和徐迩吃撑了，围着院慢慢走路消，晚上要吃火锅，守夜还要包大饺，吃不饱烦恼，吃太多也烦恼呀。

火锅需要备十几二十个菜，未时末，三个哥儿就开始择菜，洗菜了，家里有房，菜地里的蔬菜势喜人，翠绿的小青菜，割了一茬又一茬的韭菜，胳膊的萝卜和山药，掐的的小黄瓜还有时令的冬笋，都是今晚最新鲜的材。

海裙菜，木耳，各类菌菇泡发了一大盆，秦皓知徐宜喜吃腰，特地去了县城一趟，买回来四对猪腰，一罐猪血旺，顺便在集市里收集了几斤鹅鸭和鱼鳔鱼泡，再捎上四斤羊，两个大鱼，齐活。

家里的猪和成了，粉的，装了好几大碗，秦皓拿菜刀，将冻上的羊和五猪取来，切成薄薄的片，片自动卷起来，排在盘里，想层层叠叠盛开的芙蓉，煞是好看。

吃火锅最重要的是底料和汤，叔么午时就开始熬煮老母汤，大火熬到骨分离，转小火慢炖几个时辰，直到骨都熬化了。

虽然能找到的香料比现代少一些，油也只能猪油替代，秦皓还是有信心能够炒一锅好料，待他将理好的香辛料和辣椒放在猪油和菜油熬煮时，麻辣味像霸的火山一样涌而，房里的人呛得泪鼻直。

“我不行了，皓哥，虽然闻起来很香，但一锅辛辣红油怎么吃呀，我们先去避避了。”一直信着秦皓的徐宜也开始怀疑，火锅真的会好吃吗？

秦皓给自己的鼻蒙上了棉布，挥了挥手让他们先去，现在说什么也没用，等吃的时候，他们就会明白火锅的味有多销魂了。

“宜哥儿，我们先把饺包了吧，万一秦皓的火锅不能吃，我们饺吃也来得及呀。”王叔么一脸担忧，言试探。

徐宜沉片刻，了：“咱们先包饺，饺包好了不碍事，反正晚上也要包，只是提前了一些时间。”

三个哥儿在堂屋里，偷偷摸摸地包饺，今天准备了四个馅料，香菇猪，大葱羊，芹菜虾仁和韭菜，寓意四时吉祥。

等到秦皓把底料炒好，放定制的鸳鸯锅里，堂屋里，三个哥儿带着三个小汉已经包了一篾盘饺了，足有一两百个，白白胖胖的大饺躺在一起，看起来壮观。

秦皓来找人，发现一家人都在堂屋了忙乎，细声细气地说话，生怕自己发现，就突然想吓吓他们。

“你们在这里什么？”秦皓突然声，惊得堂屋里的人大瞪小，一时不知如何反应。

徐宜稳住了心神，状似无意地说：“大家闲来没事，就想着先把饺包了，免得到时候手忙脚地，时间不够。”

“我还以为你们嫌我的火锅底料不好吃，晚上不想吃火锅了。”秦皓黯然神伤，一脸受挫的样。

叔么看他辛苦了一个多时辰准备香料，炒料，现在上还有的麻辣味，有些不忍：“怎么会不吃火锅，我们一直盼着呢，特别是宜哥儿，刚才包饺的时候就一直说，炒料的时候闻起来特别香，肯定很好吃。”

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