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大殿
在厨房里朗声笑
来。
范利多米看到云声
来了,大殿
还在厨房里,听到厨房里传来的
声,大殿
真的在洗碗,他们互看了一
,对云声更加佩服了,那么温和的云声居然把那么可怕的大殿
给制服了。
不愧为云声。
范利和多米也不敢说什么,借着有事儿,就
去溜达,云声大殿
也没有在宿舍里逗留多久,在楼
散散步,大殿
就回中心
殿了,云声回到宿舍休息,第二天早上大殿
还没有来,云声也不想到
堂吃饭,他忽然特别想吃酥
糖糕。
特别特别想吃。
想吃就
,正好有时间也有佐料,他发现自己果然是名厨师,几天不作
就手
,他换上厨师服,走
厨房,开始烧
,在沸
加
适量白糖
化,再加普通的面粉,用筷
快速搅拌,搅成糊状。
这时候沸
已经把面
熟,面粉失去
,

糯,接着继续搅拌。
直到黏黏的糊状
分没有一星半
的
粉,放在一旁降温后,拿到料理台上
成面团。
在面团上加
少许
面粉和猪油块,这一步骤就是酥
糖糕的关键,这少许
面粉和猪油块正好可以使糖糕起酥到掉渣的酥
,
均匀之后,
成
条,切成小剂
,把小剂
成小碗状,在小碗中加馅儿。
酥糖糕的馅儿很多,有豆沙的,有
生的,有黑芝麻等等,各有各味
,云声是用
面粉、白芝麻和白砂糖拌匀而成的,加馅封
之后,轻轻压扁,变成一个薄薄的圆饼状,依次
八个小圆饼。
八八大发!
好兆
。
一切
好,云声开始烧油,油温不能太
,六七十度即可,否则也有裂开溅油等可能,把一个小圆饼放
油中,小圆饼四周立刻冒
一圈圈的油泡泡。
这样的油温正好。
云声接着把另外七个小圆饼加
锅中,继续小火炸,大火容易炸的外焦里生,只有小火才能炸熟炸透,云声拿着筷
,不停地给八个小圆饼翻面,伴着一阵阵甜甜的油香,一个个小圆饼都开始鼓起来,油炸
的香气跟着飘
来。
就是这个味!
云声就想吃这个,他嘴角带笑地继续给胖圆饼翻面,直到胖圆饼两面金黄,他才把八个胖圆饼捞
来,伸手关火,转
看向金黄的胖圆饼,不,现在是酥
糖糕了,他盯着酥
糖糕。
不等它们变凉,他迫不及待地拿起一个,表面酥
薄如蝉翼一般,轻轻一
,发现细小的刺啦声,掉
细小的酥
,当真是酥到掉渣,轻轻掰开,
气从空心里冒
来的同时,
糯的
里浮现,沾着些许糖
和芝麻,甜甜的香味扑鼻而来。
太香了!
云声忍不住靠近酥
糖糕,嘴
才刚张开,忽然听到“
溜”一声。
哪里的声音?
他一抬
,发现厨房门
厨房窗
都围满了同学。
“你、你、你们在
什么?”云声又问了这么一句。
这
同学们一起问:“你在
什么?”
云声回答:“酥
糖糕。”
“好吃吗?”又有同学问。
“……”这对白好熟悉。
“肯定好吃。”大殿
的声音忽然传过来。
云声开心地看向大殿
。
大殿
很自然地从同学间挤到云声
边,端起另外七个酥
糖糕说:“正好,我还没有吃早餐,一起吃吧。”
云声开
:“那个——”
大殿
看向云声,又说一遍:“我还没有吃早餐。”
哎呀,男朋友没吃早餐。
那当然以男朋友为主了。
于是云声对围观的同
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