云声微笑。

乔贝拉跟着又问一句：“老板，那隔卤味怪怪的，就是佐料太多了？”

云声想了想说：“也可能佐料太少，腥味没有完全去除。”

“不行。”云声摇,向森雅他们解释：“单一的佐料味得到最大激发，不能再释放香味，单纯地增加用量,不但不能为增味，反而使味变怪。”

“我在《星际大赛》中用的调料，只适合家卤味，也就是一到两只鸭的用量。”

“怪不得云声之前都不卤味，最近才，是因为米酒、豆酱什么的都好了，材充满了，才开始动手的。”韦一恍然明白。

“嗯。”大殿闲闲地坐着，开问：“这次隔堆积那么多鸭附件，损失不少，他们肯定还会想办法为难你。”

大殿不兴地将脸偏到一旁。

他不由得就想到了辣条，分辣条就是豆制作而成的，那可是横扫全球的存在。

大殿也憋笑。

回他再琢磨一辣条制作方法。

云声笑着反问：“我鸭附件的时候,了多少鸭附件？”

罗瑞囧。

云声一边切丁一边说：“随便他们。”

森雅说：“一只鸭的量。”

森雅扑哧笑声。

韦一无语。

“怪不得什么？”森雅问。

云声笑着：“需要等待的。”

“多了不行？”

乔贝拉汗了一。

“怪不得呢！”韦一说。

“采用更为复杂的调料。”

“加大用量也不行？”

于是中午韦一森雅他们到二号门面店休息的时候，云声开始炒臊，一转看见大殿和鲁卡坐在饭桌前，他好奇地问：“希撒，你还没有走呢？”

“老板，你真是太厉害了！”森雅又是一副满崇拜的样盯着云声看。

“什么调料？”

其中卤腐竹特别受迎。

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“米酒、豆腐、豆酱、黄豆酱、辣椒面等。”

“这个……”森雅还真不知。

“那该怎么办？”森雅他们一起问。

云声继续反问：“他们鸭附件的时候,多少量？”

只有云声面很自然，他又和森雅他们说了一些细节问题，这个时候所有卤菜都卖光了。

现在他得炒一炒臊，不然星贸大酒店的经理又该促了。